什么是低芥酸菜籽油【什么是低芥酸菜籽油】
是一种由基因工程生产的低芥酸含量的特种品种的菜籽中得到的精制菜籽油 。一般用1.2吨菜油可制1吨起酥油 。菜籽油加工过程中的下脚料“油脚”可提炼磷脂，用作食品乳化剂、水果保鲜剂、饲料添加剂等 。
什么叫低芥酸浓香菜籽油低芥酸就是菜籽油在加工的过程去掉菜籽里的芥酸，改善菜籽油的口感，同时油的颜色也稍变浅
初萃低芥酸浓香菜籽油啥意思这种菜籽油里面的芥酸已经去除的很到位 ， 菜籽油中的芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油即为低芥酸菜籽油 。
低芥酸菜籽油含丰富的不饱和脂肪酸，含量大约在90%左右 。同时含亚油酸、亚麻酸，这两种脂肪酸是人体必需的脂肪酸，含有大量的不饱和脂肪酸和维生素，是很健康的食用油 。
纯香低芥酸菜籽油什么意思是芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油 。由于近年来低芥酸菜籽油的降血脂和防癌抗癌被研究得越来越深入，其产品也得到了进一步的开发，具有广阔的市场前景 。
低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽压榨而成，芥酸含量较传统菜籽油大大降低 。美国FDA认定低芥酸菜籽油为安全食用油 。传统油菜籽中，芥酸和硫代葡萄糖苷硫甙含量较高，其中芥酸含量为20% ~ 60%，俗称“高芥酸油菜籽” 。长期食用高含量芥酸的菜籽油，会因芥酸过多积蓄而容易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积，不利于人体健康
长安花低芥酸菜籽油怎么样长安花低芥酸菜籽油好 。长安花粮油股份有限公司是陕西石羊集团旗下的一个子公司 ， 拥有先进的菜籽油生产线，并且获得中国菜籽油加工企业10强 。
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