简要回答相信很多人都应该吃过葱油饼，葱油饼的味道酥脆可口，浓浓的葱花香味，甚是馋人 。不少人吃过葱油饼后 ， 都喜欢上这个味道 ， 那么 ， 下面就交给大家一种在家就能做葱油饼的简单方法 。
01、首先准备好相应的食材 ， 小麦粉五百克，冷水三百克，适量的盐 ， 食用油，以及香葱一把 。
02、.将面粉放入盆中，分次在其中加入水，注意要一边加水一边用筷子不断搅拌，直到没有干面粉出现的状态即可，用手将其揉成一个比较软的面团 。
03、揉好的面团盖上保鲜膜静置三十分钟，在这个过程中，将准备好的香葱，摘取根蒂后，将其清洗干净 ， 控干水分，将香葱切成葱花备用 。
04、面团静置好后，打开用手揉个一两分钟 ， 然后再次盖上保鲜膜静置半小时后 ， 再次揉一会，待面团变得光滑时即可，然后将其分成大小均匀的面剂子即可 。
【如何制美味的作葱油饼】05、取出一份面剂子将其擀成薄片 ， 摸上适量的食用油以及盐，撒上葱花 ， 然后卷起来，如同麻花一般适当的伸长一点 ， 然后再将面卷卷起来，用擀面杖擀薄即可 。
06、在平底锅内刷上适当的食用油 ， 放入饼胚开始煎饼，待两面金黄定性后，拿起摔打几下，即可出锅 。
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