简要回答黄瓜洗净 ， 撒盐腌制5个小时 ， 然后调制料汁倒入黄瓜上腌制一夜即可，腌黄瓜是非常的开胃爽口的 。
详细内容01、第一步，小黄瓜，洗净
02、第二步，撒盐腌5个小时 。
03、第三步，把水分倒掉
04、第四步，准备辣椒，姜片，蒜片，八角，香叶，花椒 。
05、第五步，起锅烧油，把辣椒花椒八角放入炒香 。
06、第六步，倒入酱油，糖，醋 ， 生抽
【腌黄瓜的制作方法】07、第七步，倒入盆内 ， 腌制一夜即可 。
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