电饼铛怎么摊煎饼做法，电饼铛怎么做煎饼视频 _电饼

电饼铛怎么摊煎饼做法

用料：糯米粉200克、白糖适量。
做法：
1、糯米粉入深盘中。

2、慢慢加入开水，用筷子搅匀。

3、加入适量的白糖。

4、搅至糊状，不要有颗粒感。

5、电饼铛加热，淋适量的香油，用勺子舀一勺糯米液。

6、烙至定型后再翻面，勤翻面至双面微黄即可。

电饼铛怎么做煎饼视频电饼铛煎饼的做法步骤
电饼铛煎饼的做法步骤：1 1面粉糊，一定要调的没有面疙瘩，不要太稀，也不要太稠，要不不好用。都做了一个了，尝了还行，才拍的，薄脆是自己用剩下的饺子面，压薄，过油炸的，这个大家都会直接忽略
电饼铛煎饼的做法步骤：2 2饼铛预热，表面涂一点点油，面糊倒进去，和外面，卖煎饼差不多的操作，涂匀，盖盖，一分钟，打开
电饼铛煎饼的做法步骤：3 3打入一个鸡蛋再盖盖一分钟
电饼铛煎饼的做法步骤：4 4表面鸡蛋看着熟了，就可以翻个了
电饼铛煎饼的做法步骤：5 5涂酱并撒入香菜葱末
电饼铛煎饼的做法步骤：6 6加入薄脆
电饼铛煎饼的做法步骤：7 7完成了，可以开吃了小提示：个人认为，做薄脆的面里适当加点小苏打，起酥效果会更好，手里有剩的饺子面，就没在准备薄脆用的面
如何用电饼铛做饼干窍门摊煎饼中带有酵母菌，酵母菌分成鲜酵母、酵母粉二种，是一种可食的、营养丰富的单细胞微生物菌种，药理学上把它称为“取之不竭的营养成分源” 。除开蛋白、碳水化合物化合物、长链脂肪酸之外，酵母菌还含有多种营养元素、矿物和酶类。如何用电饼铛烙饼？
1:面里放一点盐搅拌，一点一点续水用筷子搅拌成棉花胎状。
2:将面揉结团，醒20分钟。
3:醒好的面放进控制面板上，用力按平。
4:用擀面棍擀成烤饼样子。
5:刷一层油，在我用绿线标明的那用刀割一下，从一边刚开始翻卷(由于我手里也是油，也是面没有拍卷的全过程) 。
6:它是卷好的，用力按平。
7:用擀面棍擀成烤饼样子，擀到一半大的情况下，翻一下，擀另一面。
8:电饼铛里提早加热刷一层油，把擀面皮装进去，擀面皮刷上一层油，盖上电饼铛顶盖。
9:过3分钟上下，翻一次再度盖上顶盖(相片上可能不太显著，这个时候烤饼早已凸起来了) 。
10:再过一分钟就好了。
11:它是烙好的饼。
12:切完了就可以吃完。
蛋白质含量
每1KG酵母粉含有的蛋白，等于5KG稻米、2KG黄豆或2.5KG生猪肉的蛋白质含量。因而，摊煎饼、吐司面包中常含的营养元素比烤饼、鲜面条要高于3—4倍，蛋白提升近2倍。
功效与作用
发醇后的酵母菌还是一种较强的黄酮类物质，能够保护肝脏，有一定的祛毒功效。酵母菌里的硒、铬等矿物能延缓衰老、抗肿瘤、防止动脉硬化，并提升身体的免疫能力。发醇后，小麦面粉里一种影响钙、镁、铁等原素消化吸收的植酸可被溶解，进而提升身体对这种营养元素的消化吸收和运用。
摊煎饼是以小麦面粉经发醇做成，关键营养元素是碳水化合物化合物，是大家补充动能的基本食材。
二、摊煎饼
摊煎饼，又称作馍、馒头（在山西方言、陕西省西府土话、闽方言，安徽省北边有这样称乎，馍字是后创字，许多人觉得馍字来自馒字在以前晋语的字读音。陕西关中、中华等地称作馍），我国汉人传统式面点之一，一种用面团发酵把它蒸成的食品，形圆而突起。本有馅，后称无馅的为摊煎饼，有馅的为小笼包。一般大家挑选摊煎饼来做为正餐。
电饼铛做煎饼怎么做好吃鸡蛋饼是很多人都比较喜欢吃的一种鸡蛋和面粉做的饼，除了鸡蛋和面粉以外，再配上蔬菜香肠以及黑芝麻，是非常美味的，它的做法比较简单，非常适合早餐来吃，具有不错的营养功效，用电饼称来制作方法比较简单，而且还不存在粘锅的情况。是非常好的一道简单的美食。
电饼铛鸡蛋煎饼的做法
主料：面粉一勺鸡蛋两个
1、面粉一勺，鸡蛋两个，香肠两根，黄瓜一根。
2、黄瓜去皮，切成细条，香肠切成细条。
3、面粉一勺加适量水，搅拌成糊状。
豆瓣酱一汤匙加少许水搅拌匀。
5、电饼铛加热倒少许油，一勺面糊倒入电饼铛摊薄。
【电饼铛怎么摊煎饼做法，电饼铛怎么做煎饼视频】6、打入一个鸡蛋，均匀的摊平，均匀的撒上很芝麻。
7、待鸡蛋凝固，翻过饼，刷上一层豆瓣酱，加入黄瓜和香肠，卷起。
8、盛出，从中间切开即可。美味的鸡蛋饼做好了。
做法二、
原料：
菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替）。
做法：
1、将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥；
2、将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊；
3、再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。
4、平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。
做法三
原料
主料：西葫芦200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料：植物油30克,盐3克
制作方法
1.西葫芦洗净削皮，切成细丝;
2.西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出.
3.将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用;
4.平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎;
5.两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。
鸡蛋煎饼的制作要诀：
根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。
健康与保健
1.西葫芦性平味甘，利水通便;
2.鸡蛋滋阴润燥;
3.西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有促进人体内胰岛素分泌的作用。