打结的海带怎么做好吃,海带结怎么炒好吃又简单吃

打结的海带怎么做好吃

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用料:海带结、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量 。
做法:
1、海带结放水里浸泡一下,期间多换几次水洗净 。

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2、锅里油烧热后加入蒜,辣椒爆香 。

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3、接着把海带倒入里面 。

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4、翻炒几下后加入红椒一起翻炒 。

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5、加入调料盐,味精 。

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【打结的海带怎么做好吃,海带结怎么炒好吃又简单吃】6、最后加点醋翻炒均匀后即可 。

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海带结怎么炒好吃又简单吃海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。特别是女人一定要多吃,营养这么丰富,提高免疫力缓衰老!
话说干海带真的很便宜,去菜市场买来一大截干海带才只要五毛钱,炒了一大盘!好吃又开胃!划算!
【小炒海带结】做法:
1、将干海带提前泡开水,我是头天晚上泡的,第二天早上起来炒的吃正好!泡好的海带洗干净 , 切丝打成海带结备用 。
2、青红椒丝热锅热油炒好,加入海带结翻炒,一点盐和生抽就可以了!简单快手!
厨房小白一看就会的茄子做法 , 简单快手、健康营养!好吃的停不了
你可别小瞧它,物美价廉非常下饭,这个吃法一盘肯定不够吃哦!
这道菜 , 没有花钱买,简单炒一下 , 一盘肯定不够吃!
海带结的做法大全家常凉拌海带结
1、海带结洗净,入沸水中煮10~15分钟确保海带熟(时间依据个人对软糯的喜好定)捞出;
2、辣椒,葱,蒜头切碎 , 下锅爆香;
3、倒入生抽、醋(建议用陈醋味道柔和)、香油、海带搅拌均匀即可 。
海带结龙骨汤
龙骨滋补肾阴、填补精髓,有助于改善肾虚耳鸣、腰膝酸软、烦热和贫血等症状 。这道汤适合大多数人日常饮用 。
1、取龙骨3~4节,洗净后入沸水中煮5分钟左右(将血水和浮泡煮出汤会更清,口感更好);龙骨煮后不要立即用冷水去冲洗,应稍微放凉后在洗,以免肉质变得更硬影响口感;
2、砂锅内放入冷水依次将龙骨和海带放入,加入姜片3~5片(去肉腥),用砂锅开大火直至煮沸;再改小火煲1小时左右即可 。
注意:煲汤过程中可以加入少量白醋;盐在关火前10分钟左右放入即可 。
海带结怎么做好吃又简单结海带拌腐竹
主料:腐竹50克、海带丝150克、红肠1段、香菜适量
辅料:辣椒油1勺、蒸鱼豉油2勺、白糖半勺、鲜辣粉适量、香油少许
步骤
1、我们首先就是将腐竹用清水泡发了 。
2、在海带里面倒入适量的盐,然后抓捏 , 再用清水冲洗干净了,剪成小段 。
3、然后就是将水烧开了,倒入适量的盐 , 将泡好的腐竹放入,煮1分钟,捞出来 。
4、然后就是再将海带丝放入 , 烧开了,捞出来 。
5、等到食材都完全沥干了,就放凉了 。
6、然后就是香菜段、红肠片和调料都放入了,搅拌均匀了就可以了 。
海带拌黄豆
主料:海带适量、黄豆100g、鸡蛋4个
辅料:葱段适量、姜片6片、大料1个、花椒25粒、香叶2片、橙皮适量、干辣椒3个、桂皮1小段、冰糖10g
配料:辣椒油适量、醋适量、生抽30g、老抽20g、料酒5g、老卤汁适量
步骤
1、我们将海带先用水泡发了 , 然后洗干净了,将水沥干,卷成卷 , 捆住了 。
2、将100克黄豆提前用冷水泡发了,泡4个小时,然后就是将水控干了 。
3、将4个鸡蛋煮熟了 , 然后就是剥壳备用 。
4、将橙皮、葱段、桂皮、姜片、花椒、香叶、干辣椒、大料都准备好了 。
5、在锅里面倒入2/3量的水 , 然后就是上面准备的香料放到锅里面 , 开火 。
6、再放入2大勺老抽和3大勺生抽 。
7、然后就是再倒入适量的料酒 。
8、放入适量的冰糖进行提鲜 。
9、在将一些老卤汁放入,没有的话,也是可以的 。
10、然后就是将大火烧开了,然后再用小火煮20分钟,就可以了 。
11、我们先将卤汁煮好了,尝尝咸淡,如果合适的话 , 就是将海带卷放入,然后就是不要再继续将盐和生抽放入 。
12、然后再将黄豆放入,将煮熟的鸡蛋放入,可以在鸡蛋表面划上两刀 , 更容易入味 。

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