剩下的饺子面可以做哪些美食
剩下的饺子面可以做烧麦、水煎包、馅饼、春饼、锅贴等美食 。
1、饺子皮小馅饼:饺子面擀成皮,取一张饺子皮,放上适量猪肉韭菜馅 , 再盖上一张饺子皮,边缘用叉子压出纹路,在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可 。
2、饺子皮春饼:饺子面擀成皮,每一层饺子皮都刷上油7~8张摞在一起,擀成饼能擀多薄擀多薄,上锅蒸饼变色就熟了,成品卷上自己喜欢的菜即可食用 。
3、饺子皮版烧饼:饺子面擀成皮 , 胡萝卜切丝与葱花一起用盐、胡椒粉腌制半个小时 。铺上四张饺子皮不要放馅儿用擀面杖压?。尤胂诹?,包成小饼,放入锅中小火煎至两面金黄色,就可以食用了 。
包饺子剩下的面可以做什么好吃的1、可以做成烙饼,首先把面团擀成薄饼,然后倒入植物油,可以加点芝麻油沾上芝麻 , 加点盐和黑胡椒粉,或是加糖,做成烙饼 。
2、可以做成馅饼 , 首先把面团擀成薄饼,然后包裹和好的馅料煎制成馅饼 。
3、可以做成疙瘩汤,将面团揪成一个个小团团,再加一些蔬菜做成疙瘩汤 。
4、可以擀成面条,之后也可以用面条做成面汤 。
5、可以做成手抓饼,首先将面团擀成薄饼,加鸡蛋煎熟,然后裹上生菜、煎熟的午餐肉、火腿,再加少许番茄酱做成手抓饼 。
如果不急着处理剩下的面团的话,还可以选择将面团放冰箱冷藏 。首先在面块上撒上面粉,然后用保鲜薄膜进行包裹,接着放置在冰柜的冷藏柜中进行保鲜冷藏 。如果不放在冰箱的话,面块容易与空气接触发酵、发酸,从而导致面团变质 。而采用保鲜薄膜的作用为防止面块变干,而导致影响面块的口感 。
剩的饺子皮怎么做好吃又简单剩的饺子皮可以做油炸饺子皮 , 做法如下:
1、吃剩的饺子皮一张一张摞好,每张之间加一点面粉,以防粘连 , 然后用刀横竖各切两刀,切成井字状,这样饺子皮就会变成一片片的小的三角形和长方形 。
2、起锅加油,油温五成热放入切好的饺子皮,一会儿你就会惊喜地发现饺子皮会膨胀、中间慢慢地就鼓起来了,皮薄酥脆,好看又好吃 , 炸至两面金黄就可以捞出 。
3、配上自己喜欢吃的蘸料就可以吃了,一道美味的小零食就做好了,香脆好吃,营养美味 。
剩的饺子面怎么吃好吃剩下的面可以做成面饼 。
1、将面团用刀切成均匀大小的剂子,用擀面杖擀成薄薄的圆饼 。
2、在擀好的圆饼上面撒少量的盐(也可以是糖、五香粉等 , 根据自己口味)涂抹均匀 。
【剩下的饺子面可以做哪些美食,包饺子剩下的面可以做什么好吃的】3、在撒均匀盐的饼面上倒少许的食用油,对折面饼将油均匀涂抹在饼面上 。
4、用刀将面饼切成细条,扭成麻花状 。
5、将麻花状长条慢慢盘成一个团 , 螺旋从底部往上盘 。然后撒上芝麻(或者花生等)压平待用 。
6、热锅倒入油,然后将做好的饼团一次放入平底锅中,中火煎,等到一面金黄然后翻过来煎另一面直至金黄色盛出装盘就可以了 。
多余的饺子皮可以做什么美食饺子皮的吃法有做披萨、春卷、煎饺、油泼面、饺子皮拉面、蒸饺、馅饼、烧麦、生煎、油炸、做春饼皮、做葱油饼、手抓饼、香蕉派、面片汤、玫瑰花蒸卷,以玫瑰花蒸卷为例 , 做法如下:
准备材料:猪肉300克、饺子皮4张、葱末适量、料酒3克、生抽5克、蚝油3克、鸡精3克、盐3克、辣椒末适量
1、制作肉馅儿,腌制15分钟 , 如下图所示:
2、四张饺子皮摆在一起,如下图所示:
3、把肉馅儿摆成一条 , 饺子皮盖起,如下图所示:
4、卷成玫瑰花形状 , 如下图所示:
5、上锅蒸熟,如下图所示:
6、蒸熟以后装盘上桌即可食用了,如下图所示:
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