芦笋清水煮多少时间
2-3分钟 。芦笋是石刁柏的嫩茎，其肉质十分细嫩 ， 很容易熟，放在水中煮2-3分钟即可，如果煮的时间太久，芦笋就会过于软烂，食用口感会变差，也不利于接下来的烹饪；如果煮的时间太短 ， 芦笋也不能完全焯熟，其中的草酸成分也无法析出 。
芦笋要煮多久才熟透炒芦笋，如果切寸把长的断 ， 下锅炒1-2分钟，出锅前最好尝一下，每个人对口感有不同的要求，喜欢脆的少炒一会儿，喜欢软的，多炒会儿就行了 。
如果是做汤，也要等汤基本快熬好了时候才放，这样才能保证芦笋的营养不被破坏太多 。
祝你好运！
芦笋水煮多久吃最合适?芦笋焯水的具体时间是取决于芦笋的大小 ， 一般来说焯水的时间控制在2-4分钟 。小芦笋2分钟，中等大小的芦笋3分钟 ， 大号的芦笋煮4分钟 。另外焯水时间还取决于芦笋颜色的变化，一般煮至呈鲜绿色就可以捞出了 。
芦笋焯水的好处
去除草酸
芦笋中含有草酸，进入人体血液后很容易与钙结合，生成草酸钙，草酸钙容易在人体内形成结石，而焯水则能去除大部分草酸，减少对身体的伤害，吃起来更放心 。
【芦笋清水煮多少时间，芦笋要煮多久才熟透】保留维生素
焯水后的芦笋能最大限度的保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失 ， 而且焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩，吃起来口感更好 。
焯水的注意事项
1、水一定要彻底加热至沸腾后 ， 再把芦笋入锅，否则芦笋吃起来就不会那么脆了 。
2、加几滴食用油，能让焯过水的青蔬颜色保持好看的翠绿 。
3、加入食盐 ， 这样加热的过程中，盐的味道会略渗透到芦笋中，吃的时候有些许盐味 ， 口味更好，而且在焯水过程中 ， 有些营养物质会流失，加盐可以减少营养物质的流失 。
4、焯水后的芦笋应该立即放入冷水中，以保持颜色和口感 。
芦笋焯水多久熟芦笋焯水一般需要3分钟左右即可 。芦笋的草酸含量较高，所以我们食用芦笋时，最好先焯下水 。将芦笋里面的草酸先分解掉 ， 再做成炒食等，因为如果食用过多草酸，将对人体健康造成不利 。
芦笋焯水多久
建议水烧开后再将芦笋倒入锅中进行焯水步骤 。
给芦笋焯水的同时 ， 可以添加少许盐在清水中焯水，这样不仅可以让芦笋提鲜，更能帮助保存更多有可能会因为加热过程中流失的营养成分 。
芦笋要煮多久才可以熟1、芦笋水煮大约两三分钟即可 。
2、芦笋煮制的时间与制作方式有很大关系，如果是去皮后切段的芦笋 ， 在水开后，煮两分钟即可 。若是煮制整个芦笋，大概需要3分钟左右 。
3、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素 。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸 。芦笋含硒量高于一般蔬菜 ， 与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美 。
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