白煮蛋冷水下锅要煮几分钟
10分钟左右 。煮蛋时冷水入锅,煮出来的蛋吃起来会更加鲜嫩,煮蛋时间不宜超过10分钟,时间过长就会使得蛋清变老,吃起来口感会较差 , 煮蛋时要控制好时间 。10分钟后用筷子夹蛋,如果能夹起来不滑落,说明蛋煮熟了 。
【白煮蛋冷水下锅要煮几分钟】
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