燕窝可以用温水泡吗
可以 。温度较低的情况下可以用温水泡发燕窝 。在室外室内温度都较低的情况下 ， 水温也会相对较低，此时用于泡发燕窝 ， 水分子很难进入燕窝组织，泡发燕窝时间会比较长，因此必要时可以换成温水加快泡发时间，水温大约在40度左右，泡发后基本不影响燕窝的泡发率和食用口感 。
泡4—6小时为宜 。在冬天较冷的情况下，一般燕窝用温水泡发也同样需要4—6小时，而且最好是将燕窝放在有空调暖气的房间或经常换水用棉布盖着，避免水温下降 ， 导致燕窝难以泡发 。
【燕窝可以用温水泡】
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