工具/材料鸡蛋2个，白砂糖35克，牛奶120克 ， 低筋面粉120克，黄油10克，盐巴若干 。
操作方法01、分离蛋黄和蛋清 。蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉拌匀 。
02、加入融化的黄油和盐搅拌均匀 。
03、蛋清中分三次加入白砂糖打发至小弯钩 。
04、蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀后再倒回剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀 。
05、冷锅子中倒入一勺子面糊糊 ， 在表面出现大气泡的时候翻面 。
【松饼怎么做？】06、再煎10秒钟就可以出锅了，如此反复操作 ， 一盘松饼就做好了 。
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