工具/材料70%黑巧克力50克、全职牛奶250ML、鲜奶油30克、巧克力屑少许、可可粉少许
操作方法01、首先将巧克力片改成小块 。
02、然后隔水加热 。
03、一边加热,一边轻轻搅拌至完全融化 。
04、再混合牛奶、鲜奶油成奶液,小火煮沸 。
05、然后在巧克力中分次加入部分奶液 。
06、每次加入后,都需要充分搅拌 。
07、然后与剩余的奶液混合,搅拌 。
08、加热至适口温度即可盛出 。
【如何制作热巧克力】09、盛出后可搭配可可粉和巧克力屑 。
10、至此就做好了 。
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