小米粥一碗米几碗水
![小米粥一碗米几碗水](http://pic.yunnanlong.com/231213/0543256233-0.jpg)
8-12碗 。煮小米粥的放水量其实并没有严格的规定,按照自己的喜好决定即可 , 建议一碗小米,可以放10-12碗水,煮出来的小米相对会比较?。?汤多米少,适合喜欢吃稀粥的人群;若是喜欢喝稠一些的粥,建议放8碗左右的水,这样煮出来的小米粥汤汁较少,相对比较粘稠 。
小米粥一碗米几碗水,一人份的小米要多少克8-12碗 。煮小米粥的放水量并没有严格的规定,按照自己的喜好决定即可,建议一碗小米,可以放10-12碗水 , 煮出来的小米相对会比较稀,汤多米少,适合喜欢吃稀粥的人群;若是喜欢喝稠一些的粥,建议放8碗左右的水,这样煮出来的小米粥
煮小米粥一杯米几杯水 电饭煲小米粥比较吃水,一杯米放三杯水 , 记得煮小米粥的用碱才好喝 。
小米粥放多少水小米粥是我们日常饮食上比较常见的一种粥类,小米粥的做法简单,而且营养价值丰富,小米当中含有大量的矿物质以及微量元素,不仅可以起到养胃的作用,而且对身体也比较好,利于身体营养吸收,而制作小米粥需要和水比例好 , 一般是按照100克的小米加上1;15的水即可 。
小米粥水和米的比例是多少
【小米粥一碗米几碗水】小米最好提前浸泡一小时,然后锅内按米水1:15左右的比例开始煮小米粥 。
煮小米粥放多少米是根据人头数而定的 , 一般而言,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥 。锅内按米水1:15左右的比例放好水和小米,将水烧开后下米,大火烧开后撇净浮沫转小火然后只需耐心和时间 。
小米南瓜粥的做法
1、将南瓜去皮,在切成立方体 。
2、放入锅里,加水盖上盖子,煮5-7分钟左右,即可熟了 。
3、将小米与大米,淘洗干净后置于碗中 , 用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,但是赶时间的话,可不用浸泡 , 直接加水煮就可以,但相对煮的时间要长些);
4、将米加入煮好南瓜汤的锅内 。
5、大火煮开,确保米不硬 。
6、打开盖子,倒入一半牛奶小火慢熬20分钟左右,期间要经常搅拌搅拌,使南瓜、米能熬煮得均匀且不粘锅 。然后加入盐和糖,最后倒入剩余的另一半牛奶 。
7、粥煮熟后关火,并盖好盖子 。粥不能多,因为粥在焖的过程中 , 会一直吸收牛奶的,焖在20-30分钟左右即可 。
没煮熟的小米粥能吃吗
不要吃,没煮熟吃了会闹肚子 。建议以后烧熟再吃 。
煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换文火 , 等粥变得粘稠小米都炸开花的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底 。
小米粥一个人的量怎么煮一人份:小米50g,水两碗,、做粥一般水和大米的比例是4:1 。
白粥【煮粥技巧大公开】的做法
1.首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分 。
![小米粥一碗米几碗水](http://pic.yunnanlong.com/231213/054325M92-1.jpg)
2.把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的) 。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水,更容易使米粒煮开花 , 同时白粥也会更棉滑 。
![小米粥一碗米几碗水](http://pic.yunnanlong.com/231213/054325G26-2.jpg)
3.锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒 。
![小米粥一碗米几碗水](http://pic.yunnanlong.com/231213/054325O32-3.jpg)
4.继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌 。一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的 。
![小米粥一碗米几碗水](http://pic.yunnanlong.com/231213/0543255316-4.jpg)
5.搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候(大概要5-8分钟) , 就差不多了 。这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈啦 。
![小米粥一碗米几碗水](http://pic.yunnanlong.com/231213/054325H93-5.jpg)
6.然后转小火,加盖 。大概闷45分钟就非常软烂了 。
![小米粥一碗米几碗水](http://pic.yunnanlong.com/231213/0543251I2-6.jpg)
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