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荸荠是凉性还是热性

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荸荠是凉性还是热性

荸荠是凉性还是热性


凉性 。荸荠性寒、味甘，入肺、胃经 。从中医的角度来说，荸荠是属于寒凉性食物 。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡 。
【荸荠是凉性还是热性】1、促进生长发育：能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处 。
2、降血压：对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用 。
3、整肠通便：有润肺化痰，生津作用 。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用 。
4、消热解毒：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效 。
荸荠是凉性还是热性水果5 什么人不宜吃荸荠 1、荸荠性寒 ， 所以寒性体质的人群不适合吃荸荠，以免加重体内寒气，引起身体不适 。
2、由于荸荠性寒，对脾胃会有一定刺激，所以脾胃虚寒、便溏者不宜食用荸荠，以免引起或加重腹泻 。
3、荸荠寒气重，女子月经期间、血虚、血淤者应该慎用 。
4、小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用 。
荸荠又名马蹄,全国哪里的荸荠口感更好呢?大家有吃过荸荠吗？它的味道甜甜的 ， 是一种微甜，形态偏?。?需要削皮才能够吃 。大家是否了解，荸荠和马蹄一样吗？荸荠是热性还是凉性的呢？
荸荠是马蹄吗
马蹄和荸荠是完全一样的 ， 这只是一种植物的两种不同的叫法而已，马蹄就是荸荠，之所以叫做马蹄是因为荸荠的主要经济价值部分，其地下的球茎外形类似于马蹄，因此根据这个形状才会得名马蹄，其学名仍然是荸荠 。
荸荠是凉性的吗
凉性 。荸荠性寒、味甘，入肺、胃经 。从中医的角度来说，荸荠是属于寒凉性食物 。荸荠中的磷含量在所有茎类蔬菜中含量最高，磷元素可以促进人体发育 ， 同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡 。
荸荠是哪里的特产
荸荠在我国的产地较多，在全国各地都有栽培 ， 它是临桂、阳朔、灵川、兴安等地方的特产 。荸荠主要分为野生类型和栽培类型，野生类型的荸荠其叶状茎较细、较矮，且球茎较?。辉耘嗬嘈偷妮┸湟蹲淳ソ洗帧⒔细?，其球茎较大 。
荸荠的营养成分
100克荸荠的营养成分如下：热量59千卡，碳水化合物14.2克，蛋白质1.2克，膳食纤维1.1克，脂肪0.2克，胡萝卜素20微克，维生素A含量3微克，维生素B1含量0.02毫克 ， 维生素B2含量0.02毫克，维生素C含量7毫克，维生素E含量0.65毫克，烟酸0.7毫克，钾306毫克，磷44毫克，钠15.7毫克，镁12毫克，钙4毫克，铁0.6毫克，锌0.34毫克 ， 锰0.11毫克，铜0.07毫克，硒0.7微克 。从营养成分中可以看出，荸荠的营养丰富，含水量比较高，维生素和矿物质含量多，热量却比较低，所以荸荠算是一种低热量食品 。
马蹄荸荠是寒性还是热性荸荠又叫马蹄、地梨，既是水果又可以做菜，有清热生津，开胃消食等多种功效，而且生食口感脆嫩清甜，但是荸荠是寒性还是热性的呢？荸荠是寒性的吗？
荸荠是寒性还是热性 荸荠是寒性
荸荠性寒味甘 ， 能清热生津，开胃消食 ， 润燥化痰，清音明目，利尿通便 。针对近年来动物性食物比重不断升高，酸性和内热体质的人日益增多，适当吃些荸荠等寒性碱性食物，是有百利而无一害的 。
养生专家认为荸荠本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症 。
生食要洗净去皮，以免感染姜片虫 。食用荸荠既能清热生津，又可以补充营养，发烧的病人可以多吃，脾胃虚寒者少吃 。
荸荠有哪些功效 促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处 ， 同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用 。
降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用 。
整肠通便
有润肺化痰 ， 生津作用 。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用 。
消热解毒
荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效 。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人 。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效 。
降压防病
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分—荸荠英 。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果 。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用 。荸荠还有预防急性传染病的功能，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，荸荠是很好的防病食品 。
荸荠的功效食谱
降压作用
荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压 。
治食道癌
荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食 。
治咽喉肿
荸荠绞汁冷服，每次125克 。
预防流感
鲜荸荠250克 ， 甘蔗1根，切段，入锅煎煮 ， 熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感 。
通肠利便
荸荠500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子 ， 油炸后捞起 。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口 ， 可消食开胃，利肠通便 。

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