操作方法01、在煮玉米的时候 ， 一定要凉水放入玉米，大火把水烧开后，煮20-40分钟 。玉米要分黏玉米和普通玉米 ， 黏玉米就要煮的时间稍长一点 。玉米也要看老不老 ， 如果是老玉米，也要煮的时间长一些 。
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02、如果用高压锅煮玉米比较省时间，一般在上汽后3——5分钟就可以煮熟，但如果没有高压锅，在煮玉米的时候，就一定不能开锅盖，让它一气呵成 。
【玉米煮多久比较好？】03、如果煮熟的玉米，一次吃不了的要用保鲜袋包好后，冷冻保存，能保存半年不会变质，并保持鲜嫩 。食用前 ， 把玉米从冰箱里拿出来，用清水冲洗干净，放入锅中，加水煮10分钟左右即可 。冷冻玉米不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮 。
04、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮，将玉米须子剥干净，但要把最里面的一层薄皮留下，带着薄皮煮，可以保存下谷物特有的清香 ， 还能保护玉米内水分不容易被蒸发，从而保持玉米原有的口感，并且更容易煮熟 。
05、现在超市里有卖现玉米的，不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米，煮玉米以前 ， 最好是提前用水浸泡上10分钟，这样可以更好的保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲 。
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