1、女儿红酒的度数：一般在14度-20度之间；产品规格有：260ml、520ml、3000ml、2500ml、600ml、500ml、490ml、350ml、250ml、5kg、1000ml、125ml、1500ml、750ml、400ml、1L、3L等 。
2、女儿红多少度算高度酒 。相比白酒来说，女儿红的度数是很低的了 ， 是低度酒，但是不能因为女儿红度数低就多喝，女儿红多喝不仅容易醉，还会伤身，后劲也比较大，所以喝女儿红酒一定要适量 。
3、女儿红的制作方法 。
（1）糯米：高质量糯米两斤 。
（2）酒酿：中国店，上海出品，两粒一袋 。(3袋备用) 。
（3）糯米饭的做法，有如下两种供选择：
A、糯米两斤 ， 放水半分(水高过米0.5寸/1.2cm)隔水蒸30分钟，电饭锅煮熟即可 。这种方法快捷简单 。
B、糯米两斤，放水中浸泡3小时后，用纱布袋把米装起，粗粗滤去水，隔水干蒸30分钟即可 。这种方法的好处是饭不会煮稀了 。
（4）将酒酿跟糯米混匀：把糯米饭放凉(30度<米饭<50度)，一粒酒酿一斤糯米(两斤糯米饭用两粒酒酿) ， 把酒酿碾散 。
如果糯米饭是用A法烹制，则把酒酿与温凉的糯米饭混匀，装入密封的容器 ， 中间掏个洞出酒，封盖之前，在表面再撒上薄薄一层酒酿 。
如果糯米饭是用B法烹制，则加一碗温水(烧开过的较好)入饭中，按上面的方法将酒酿跟糯米饭混匀，中间掏个洞出酒，然后密封 。
【女儿红酒的度数高好还是低好 女儿红酒的度数】（5）将密封的容器用羽绒服包起来 ， 放到暖气房(锅炉房)，35-37度，大约24-48小时就可以了 。如果就放在家里25-27度大约要3-4天 。做好了，就把整个容器放在冰箱内 ， 慢慢享用 。
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