新鲜桂花怎么处理才能泡茶

新鲜桂花怎么处理才能泡茶

新鲜桂花怎么处理才能泡茶


阴干:先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干 , 然后再用得到的干燥桂花泡水喝 , 这样会让泡出的水口感好,而且会有浓郁的桂花香气,也能让人体尽可能吸收桂花中的丰富营养 。
烤干:鲜桂花在采摘后挑选干净,放在烤箱的烤盘上,入烤箱烤干 , 这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失 。
腌制:新鲜桂花还可以腌制以后泡水喝,在腌制新鲜桂花是需要把采集到新鲜桂花挑选一下,并用淡盐水清洗,晾干表面水分以后把它放到干净玻璃瓶中,放一层新鲜桂花,放一层白糖,如此反复胶体,最后把玻璃瓶密封好腌制20天左右就能得到腌好的糖桂花,想用桂花泡水时取出适量直接用开水冲泡就可以 。
新鲜桂花怎么处理才能泡茶喝新鲜桂花处理泡茶的方法如下:
1、阴干:先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干,然后再用得到的干燥桂花泡水喝 , 这样会让泡出的水口感好,而且会有浓郁的桂花香气,也能让人体尽可能吸收桂花中的丰富营养 。
2、烤干:鲜桂花在采摘后挑选干净 , 放在烤箱的烤盘上,入烤箱烤干,这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失 。
3、腌制:新鲜桂花还可以腌制以后泡水喝,在腌制新鲜桂花时需要把采集到的新鲜桂花挑选一下,并用淡盐水清洗,晾干表面水分以后把它放到干净玻璃瓶中,放一层新鲜桂花 , 放一层白糖,如此反复交替,最后把玻璃瓶密封好腌制20天左右就能得到腌好的糖桂花 。想用桂花泡水时取出适量直接用开水冲泡就可以 。
新鲜桂花怎么处理才能泡茶


新鲜桂花的保存方法
1、冷冻保存法
首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋 , 然后扎进袋口,放到冰箱的冷冻室里冷冻,等到需要它的时候拿出来 , 绝对朵朵都是新鲜的状态 。
但是这种方法保存的桂花是不可以直接食用的,这种桂花食用的话非常的涩,也没有什么香味 。
2、盐水浸泡法
我们把刚摘下来的桂花用盐水浸泡 , 然后压实保存起来就可以了,如果要用它做食品,把它取出用清水洗净就可以食用了 。
3、自然风干法
我们还可以选择把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干,因为桂花比较小朵,所以很容易就干了 , 找个玻璃瓶把它密封起来,可以在里面放一些干燥剂,可以保存很久 。
自己摘的桂花怎么处理能最有药用价值先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干,然后再用干燥桂花泡水喝 , 这样会让泡出的水口感好,而且会有浓郁的桂花香气 。也可以将鲜桂花挑选干净 , 放在烤箱的烤盘上,入烤箱烤干,这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失 。
将鲜桂花采摘回来以后进行晾晒或者烘干的操作,然后去除杂质等就可以泡茶了,存放的话可以密封起来放在阴凉通风处即可 。
采摘方法:先折枝,后摘花 。由外向内,由下向上采摘 。摘的花和枝,堆放树荫下凉处,厚度10厘米以内 。桂花采摘的方式决定着头花的数量 。头花采摘如占全树的20% , 可在接近落花期 。在树底下铺上塑料薄膜摇花,免去折枝造成花的损失 。头花量超过80%,应适时采摘,禁止摇花 。
用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来 。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍,控净水分,手工分拣掉枯花、花梗等 。放进烤箱里烘干,取出放凉即可 。微波炉也可以的,用微波炉的中火烤两次,第一次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次 , 时间是2分钟 。这种做出来的干桂花颜色最好,老嫩正合适 。
桂花怎样处理才能泡茶一般不用鲜花泡茶,因为鲜花中的花粉会引起人的不适或过敏 。应将桂花采收、阴干,拣去杂质后密闭贮藏,可用来泡茶、浸酒 。或以糖渍待用 。
桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效 。常用于治疗胃痛、腹痛、牙痛、口臭等 。
1、桂花、玫瑰花各3克,开水冲泡后饮用,每日2—3次 。有和胃理气、温胃散寒的功效 , 适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气 。
2、桂花、菊花各3克,开水冲泡后漱口 , 每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭 。
3、桂花60克、浸入白酒500克中,一个月后可饮用 , 腹胃痛时服少许,能温胃散寒、理气止痛 , 适用于腹中寒痛 。
【新鲜桂花怎么处理才能泡茶】

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