木瓜营养丰富,具有美容养颜的功效,是现代女性们喜欢的瓜果之一 , 今天把木瓜做成果冻 , 做出来的成品滑润清甜非常好吃,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料熟透的木瓜半个 , 白糖适量 , 吉利丁5片 。
操作方法01、首先木瓜要买熟透的 , 把木瓜去皮去籽 。
02、然后切成小块 。
03、放置打浆机打成果浆 。
04、把5片吉利丁片剪成小片 , 然后放到碗里用适量的水泡软 。
05、把木瓜酱倒到锅里,加1碗水适量的白糖进去 。
06、然后开火用小火煮,一边煮一边不停地搅拌,煮沸后把泡软的吉利丁放进去 。
07、再用勺子搅拌到吉利丁融化完,熄火,倒到模具里 。
08、晾凉后放至冰箱一个晚上 。
【木瓜果冻的做法】09、第二天木瓜糊已经变成半透明的果冻了,味道清甜润滑非常好吃 。
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