盐海带怎么处理才能吃,湿的盐渍海带怎么处理才能吃

盐海带怎么处理才能吃

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将带有盐分的海带直接放入到清水里进行浸泡,浸泡时间控制在5~6小时,浸泡过程当中可以用手反复不断的搓洗表面,能够快速去除掉很多盐分,冷水浸泡后放入蒸锅里面 , 蒸制15分钟,捞出过凉即可 。
湿的盐渍海带怎么处理才能吃将盐渍海带泡在清水里,接着用水冲洗一下即可 。盐渍海带是为了使海带的保存时间长一点 , 就用大量的盐去腌制,因为海带本身就身上在海里,这样处理后海带的咸度就会很高,所以在煮盐渍海带前要洗干净 。清理好的海带可以凉拌着吃、炖着吃 。
将盐渍海带泡在清水里,接着用水冲洗一下即可 。盐渍海带是为了使海带的保存时间长一点 , 就用大量的盐去腌制 , 因为海带本身就身上在海里,这样处理后海带的咸度就会很高 , 所以在煮盐渍海带前要洗干净 。清理好的海带可以凉拌着吃、炖着吃 。
盐海带怎么处理才能吃凉拌将带有盐分的海带直接放入到清水里进行浸泡,浸泡时间控制在5~6小时,浸泡过程当中可以用手反复不断的搓洗表面 , 能够快速去除掉很多盐分,冷水浸泡后放入蒸锅里面,蒸制15分钟,捞出过凉即可 。
将带有盐分的海带直接放入到清水里进行浸泡 , 浸泡时间控制在5~6小时 , 浸泡过程当中可以用手反复不断的搓洗表面,能够快速去除掉很多盐分,冷水浸泡后放入蒸锅里面,蒸制15分钟,捞出过凉即可 。
盐渍海带怎么吃可以做成“凉拌海带丝”食用 , 做法如下:
用料
主料;盐渍海带丝300克
辅料;蒜3粒、小葱2根、美极鲜味汁1匙、鸡精1匙、陈醋1匙、油泼辣子1匙
1、盐渍海带丝清洗两遍 , 用清水浸泡一会儿 。
2、蒜切末 。
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3、海带丝沥干水分,加入葱花,蒜末,美极鲜味汁,鸡精,陈醋,油泼辣子 。
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4、搅拌均匀后盛出即可 。
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5、凉拌海带丝成品图 。
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盐渍海带怎么吃问题一:干海带和盐泽海带的详细区别我要详细的区别!各种区别,制作工艺,怎么个吃法,哪个方便,哪个好点! 20分 干海带和盐渍海带的区别在于 , 干海带是晒干的或者烘干的,盐渍海带是新鲜的海带直接用大粒盐腌制脱水半干的 。干海带又叫昆布,吃之前需要洗净蒸煮,盐渍海带吃之前 , 需要用清水泡去盐分,再煮一下,酒店饭店会在煮的时候放少许面碱,这样煮出来的海带颜色更绿,更漂亮 。干海带的吃法很多 , 大部分都是和猪肉,牛尾等原材料同煮 , 而盐渍海带一般都是凉拌,炒制等方法 。因为泡发和操作方便,饭店酒店现在大部分都用盐渍海带多一些,言而总之,干海带和盐渍海带各有千秋 。
问题二:超市买的盐渍海带怎么处理 冷水或者温水清洗 , 不要用热水 。清洗的时候盆子里多放些水,摆动清洗,使其中的大颗粒盐泽和少量泥沙能清洗出来,不要长时间浸泡 。通常换水三次即可 。
问题三:盐渍海带怎样吃? 先泡水,1般3⑷小时 , 不可时间太长,不然营养流失严重 查看更多答案>>
问题四:用盐渍海带怎么做凉拌海带丝? 主料
盐渍海带200g 姜一小块
大蒜4颗
辅料
盐小半勺 鸡精小半勺
酱油小半碗 白醋小半碗
凉拌海带丝(盐渍海带)的做法步骤
1. 海带丝,洗用水洗两次,后泡20到30分钟,泡好后用开水在洗一次 。因为是凉拌,所以要干净卫生
2. 洗好的海带丝,加如半碗醋 , 两大勺老干妈,搅拌均匀 。
3. 姜蒜剁碎,热锅倒油,把姜蒜倒进去,边炒边加半勺盐,小半勺鸡精,,最后倒入小半碗酱油 , 煮开,最后把汁铲到装有海带丝的碗里,搅拌均匀,就可以开吃了
4. 如果不急着吃 , 放三个小时候,味道更好 , 更加的入味 。酸,脆 , 爽口,怎么吃都不厌
5. 喜欢吃辣的,可以放几个小红辣椒 , 跟姜蒜一起剁碎,然后炒 。整个过程都很简单 。
【盐海带怎么处理才能吃,湿的盐渍海带怎么处理才能吃】问题五:盐渍海带如何保管? 盐渍海带,是指鲜海带经过高温烫煮,然后在饱和的盐水中浸泡5-7天,加工成的 。一抚只能存冰箱,时间几天而已 。
问题六:带盐的鲜海带如何吃? 先将海带放入清水中泡大约一个小时,去除盐泽 , 然后用清水清洗干净,拿出来 , 切成细丝状,在炒锅中多放一点油,再放适量的辣椒,最后放切好的海带,适当的火侯把海带炒好,熟后味道极佳 。
韩式海带汤:
一、原料:
泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油 。
二、做法:
⒈牛肉1块(好像用的是里龚)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来 。
⒉泡好的海带切段,放到牛肉汤里 。牛肉切成粗丝 , 也放到汤里 。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种) , 煮一会,就好了 。
问题七:哪里的海带最好吃?海带怎么做好吃?买回来的盐渍海带如何存放? 海带可以凉拌可以煮汤就看你喜欢哪种口味了,可以洗干净晒干存放或者直接放那问题也不大,毕竟有盐也不会发霉
问题八:带头的盐渍海带怎样做好吃 , 最好把步骤一一列出来 原料:
海带、萝卜各适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量 。
做法:
将海带用水浸泡24小时(中间换水2次),然后洗净切成丝,萝卜亦切成粗丝 。将油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒 、核桃仁、酱油及清水烧开 , 改中火烧至海带将烂 , 再放入萝卜丝焖熟即可 。

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