排骨和羊肉汤怎么炖最好喝？
可以做排骨萝卜汤或者羊肉萝卜汤
排骨切段，冷水下锅，加足量的水，葱姜蒜，花椒，大料炖30分钟左右，加入白萝卜炖15分钟，出锅前加盐提味即可
羊肉汤怎么炖好喝呢？
备料
主料：羊肉一斤
辅料：白萝卜一根、生姜葱少许、盐三克、鸡精味精各一克
羊肉汤之步骤
步骤一、首先把羊肉放入清水里 ， 浸泡1个小时，中途换2次水（这一步是为了去除羊肉中腥味） ， 再把羊肉剁成小块（稍微均匀一些，这样后期成熟时间一致）
步骤二、起锅放入适量清水（水稍微多一些），把老姜全部洗净切成片放入锅里，再把羊肉放入锅里焯水三分钟后捞出（这一步焯水时间一定要长，这样才能更好地去除腥味）
步骤三、接着准备一个不锈钢桶 ， 放入羊肉、生姜葱、清水（水要漫过羊肉一大截才行，这样后期不用二次加水），大火烧开，再转小火慢炖九十分钟
步骤四、时间一到，放入白萝卜块（白萝卜要切成滚刀块 ， 这样后期出锅不容易烂），再煮十分钟（这时候羊肉已经烂了，如果不知道羊肉是否熟透，用筷子能轻轻戳进去即可）
步骤五、最后一步就简单了，那就是调口，依次放入盐、胡椒粉、鸡精、味精（口味稍微清淡一些，这样入口会更有口感），小火继续炖一分钟 ， 即可出锅装盘啦，要是家里富裕的话，再来点蒜花点缀一下就更完美了
孕妇羊肉汤怎么炖最好喝？
解答：
1、将羊肉去骨、剔去筋膜，入沸水焯一下；
2、将焯好的羊肉切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条 。
3、在砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内；
4、旺火烧沸后撇去浮沫，如葱、料酒，改用文火煮一小时 ， 羊肉熟透，加胡椒面、盐即成 。
王刚羊肉汤怎么炖才好喝？
羊肉汤的做法：1、羊肉泡水2个小时，放点花椒，去除血水和膻味；2、冷水下锅，烧开
，放点料酒和花椒 ， 去除浮沫，煮10分钟，捞出放入炖锅；3、炖锅加入开水，姜葱，煮2
小时（其他什么都不加）；4、捞出葱姜
，加入萝卜，煮30分钟 。最后出锅时加盐葱花香菜，羊肉捞出蘸调料
羊肉汤怎么炖好喝
清炖羊汤的用料：羊肉1斤、生姜一块、花椒、胡椒、香叶、大葱半根一切四节、盐、料酒2勺 。
步骤：
1、羊腰窝肉1斤切块 。
2、放入清水中浸泡2小时，泡出血水 ， 洗净 。
3、准备好葱姜 。
4、羊肉焯水，冷水下锅 ， 加入葱姜料酒 。
5、焯好羊肉捞出用热水洗去浮沫 。
6、再准备好葱姜香叶花椒小茴香 。
7、放入锅中过油翻炒至微黄 。
8、提前在砂锅中烧水，将羊肉等全数倒入砂锅中，开大火20分钟 ， 小火1-2小时 。
9、白萝卜洗净切块，吃前40分钟放入 。
10、成品 。
以上内容参考百度百科-清炖羊汤
羊肉汤怎么炖好喝又营养
制作步骤：
1.羊肉片中放入大葱片，姜片，适量生抽 ， 盐，一点点老抽，适量香油，抓拌均匀，腌制入味 ， 大约需要10—15分钟
2.白萝卜去皮切略厚点的片，香菜洗净切碎
3.砂锅中放入足够量的清水，一定要加够，中途不能再加水哦，否则汤就没那么鲜了！趁水未开，放入白萝卜片 ， 大火煮开转小火，把浮末撇掉
【新鲜的羊肉汤怎么炖好喝】4.爱吃脆口的，萝卜煮断生就可以放入羊肉片了，家里有老人的话 ， 可以煮的久一点 。小火，汤微开 ， 下入羊肉片，开锅撇浮末，转小火，顺便把葱姜捞出，调入盐和白胡椒粉，关火，撒香菜碎，滴几滴香油，直接把砂锅端上桌 ， 香喷喷好吃又暖和的羊肉汤就做好了！
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