菠萝蜜为何切口抹石灰
起到密封保存、防止细菌入侵的作用 。可避免其变质腐烂 ， 但对食用没有影响，可放心食用 。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显 。叶革质，螺旋状排列 ， 椭圆形或倒卵形 ， 长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形 ， 成熟之叶全缘 。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋 。
为什么菠萝蜜上面都有个口菠萝蜜上面的石灰是为了防腐，有批发商需购买时 ， 种植户会在切开口子的菠萝蜜表面涂上一层白白的石灰，主要是为了不让蚊虫、细菌侵入和达到保鲜的作用 。在卖出去之前，要确保每个都是熟的 ， 这是对消费者负责 。
菠萝蜜上面的石灰是为了防腐，有批发商需购买时，种植户会在切开口子的菠萝蜜表面涂上一层白白的石灰，主要是为了不让蚊虫、细菌侵入和达到保鲜的作用 。在卖出去之前，要确保每个都是熟的，这是对消费者负责 。
菠萝蜜头上为什么会切开一边盖上白石灰?菠萝蜜是一种热带水果 ， 吃着非常甜 。我们如果买那种整个不剥皮的菠萝蜜的话，会发现在菠萝蜜的一头会有开口，并且抹上了白灰 。这个白灰其实是石灰，不会影响食用，它主要是起到保鲜、密封的作用 。那么这层白灰具体是怎么一回事呢?一起了解下吧 。
1、菠萝蜜头上的白灰是什么
菠萝蜜上抹的白灰是石灰，它用于催熟和延长保鲜的，对人体无害，因为一些水果商人会在选择水果时切开查看，通常是在菠萝蜜的顶部切一点，看里面的果肉是否成熟，如果成熟了就会在菠萝蜜的表面上涂抹一层石灰 ， 起到密封保存，以防止细菌入侵 。
2、菠萝蜜为什么抹白灰
一般是菠萝蜜开口之后会涂抹上白灰 ， 起到密封的作用 。防止细菌沿着切口进入菠萝蜜，使其腐烂 。并且石灰呈碱性，涂抹后，它将与菠萝蜜中的酸性物质发生反应，以消除果肉的苦味并增加其糖含量 。在保存菠萝蜜的过程中，可以将其包裹在保鲜膜中，然后放置在阴凉通风的环境中，存放时间应少于五天 。如果是从水果店购买的切好的菠萝蜜 ， 需要密封在保鲜盒中后，将其存放在冰箱的冷藏室中 。
3、菠萝蜜用石灰封口了可以吃么
这种情况是可以吃的，这么做是为了密封、保鲜，不影响食用里面的果肉 。石灰是碱性物质，对皮肤有一定刺激性，但是只要不接触水就不会刺激皮肤 。因此，最好在接触石灰之前戴上手套，并避免碰水 。接触石灰后，请先用手除去肉眼可见的石灰，然后反复用清水冲洗直至彻底清洗 。
菠萝蜜为什么要切个口涂上石灰是怕藏毒吗对菠萝蜜切口可以观察其是否成熟，切口后抹石灰 ， 是为了去除菠萝密中的苦涩味道，并密封切口，避免菠萝蜜腐烂，菠萝蜜是一种热带水果 ， 成熟后为黄色，味道香甜 ， 保存的过程中，要将菠萝蜜放在遮光通风的环境中 。
菠萝蜜切口涂石灰的原因
1、原因解释
菠萝蜜切口后涂上石灰，可以密封切口，避免有细菌顺着切口进入菠萝蜜中，导致其腐烂，而且石灰呈现碱性，涂抹后会和菠萝蜜中的酸性物质反应，去除果肉的苦涩味道，使其糖分增加 。
2、水果介绍
菠萝蜜是一种热带水果，果实成熟后为椭圆形，表面带有密密麻麻的瘤状凸起 ， 果壳较厚 ， 果肉颜色为黄色 ， 果核为白色，口感香甜，含有丰富的维生素，但不宜食用过多，以免上火 。
3、保存方法
保存菠萝蜜的过程中 ， 可以将其包裹在保鲜膜中，然后放在阴凉通风的环境中，存放时间在五天以内，如果是从水果店购买的已经切好的菠萝蜜 ， 则要将其放入保鲜盒中密封后，存放在冰箱的冷藏室中 。
女生为什么要少吃菠萝蜜菠萝蜜要切个口涂白色石膏主要作用就是为了防腐 。
菠萝蜜切开口子的主要目的：就是为了看一看菠萝蜜的成熟程度 。但切开之后，即使已经成熟的菠萝蜜，也会在短时间内快速的腐败，所以这时就必须有一定的防腐措施 。在口子上涂抹一些石灰，就可以起到很好的防腐效果 。
通过表面无法判断这个菠萝蜜成熟度如何，就会用刀在菠萝蜜的顶端切开一点，看看里面果肉有无成熟，虽然这会让菠萝蜜的卖相变差 ， 但涂了石灰却可以起到密封保存、防止细菌入侵的作用，如同在保存玫瑰花，在枝茎切口涂抹一层蜡一样 ， 其作用是相同的，可避免其变质腐烂，但对食用没有影响，可放心食用 。
【菠萝蜜为何切口抹石灰，为什么菠萝蜜上面都有个口】
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