【保鲜膜加热食物有毒吗？保鲜膜包裹起来的剩菜可不可以直接加热？】
大家都知道 ， 保鲜膜的作用是为了保持食物的新鲜 ， 尤其是蔬菜水果一类 。例如将蔬菜用保鲜膜包裹起来再放进冰箱里可以长时间保存 ， 还可以将剩菜剩饭用保鲜膜包裹起来 。这里就有一个问题 ， 用保鲜膜包裹起来的剩菜可不可以直接加热？用保鲜膜加热食物有毒吗？和小编一起来看看吧！
保鲜膜能加热吗
保鲜膜可以加热 。但如果是油比较多的菜品最好不要包裹保鲜膜 ， 当加热达到一定温度的时候 ， 油会溅起来融化保鲜膜 ， 使得保鲜膜粘在食物上 。
这样保鲜膜中的塑化剂就会被分解出来 ， 当塑化剂渗入食物进入人体之后 ， 就会破坏人体内分泌和生殖系统 ， 影响身体健康 。
在保鲜膜的种类中 ， PE.（聚乙烯）和PVDC（聚偏二氯乙烯）这两种选用了符合要求的食品树脂 ， 没有添加塑化剂 ， 因此对人体是安全的 ， 可以放心使用 。
普通的保鲜膜只适合用于冰箱的保鲜 ， 不适合用来加热 。因此 ， 在购买保鲜膜的时候一定要注意 ， 最好购买可以加热的微波炉保鲜膜 。这种保鲜膜既可以用于冰箱保鲜 ， 也可以用作微波炉保鲜 。
在加热保鲜膜包裹的食物的时候 ， 要注意使用安全 。最好不要包裹食用油比较多的食物 ， 可能会影响身体健康 。
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