吃鱼子酱配什么酒
吃鱼子酱可以搭配香槟、红葡萄酒和啤酒等 。
1、统搭配上上来说 ， 鱼子酱最好的组合是配香槟 。香槟的酸味较重，与鱼子酱浓厚的油脂感搭配起来非常巧妙 。
【鱼子酱配红酒推荐什么】2、鱼子酱和啤酒搭配是一种非常不错的选择 ， 可以有效地帮助我们补充体内缺乏的营养 。
3、像搭配红酒一样，当地食材配当地酒永远是第一法则，例如法国鱼子酱配香槟，俄罗斯鱼子酱配伏特加 ， 中国产的鱼子酱就要配高粱酒 。
食用鱼子酱的优点
1、鱼子酱含皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸 。
2、食用鱼子酱能够有效地滋润营养皮肤还有使皮肤细腻和光洁的作用 。
3、养颜护肤，抑制皮肤衰老 ， 防止色素沉着 。
4、驱除因皮肤过敏或感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害 。
5、使皮肤红润有光泽 。
吃鱼子酱配什么酒
鱼子酱美食配酒建议
传统搭配上最好的是配香槟，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配 。
将香槟冻到透心，用贝壳小勺舀起一勺，等鱼子酱在口腔中噼里啪啦迸发出无数小星星之时，再来一口香槟，小气泡锦上添花 ， 再次迸裂，咸味、酸味、腥味、酵母味、苦味……百味最后成为意味深长的甜，在唇齿之间绕梁不绝 。
像搭配红酒一样，当地食材配当地酒永远是第一法则，例如法国鱼子酱配香槟 ， 俄罗斯鱼子酱配伏特加，而中国产的鱼子酱 ， 就要配“高粱”，但与搭配香槟和伏特加不同的是，建议高粱不要冰冻，冰冻后的高粱会显得有些刺吼，容易和鱼子酱的浓厚鲜味“打架” 。
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