什么蔬菜最容易降血糖
1、洋葱：洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用 。
2、南瓜：甘温无毒 ， 有补中益气功效 。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合 ， 有防止胆固醇过高 ， 预防动脉硬化的功效 。
3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用 。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等 。
4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分 ， 尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首 。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能 。
5、菠菜：性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经 。具有润燥清热、下气调中、调血之功效 。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病 。
6、小扁豆：含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用 。
【什么蔬菜能降血糖最好】血糖高吃什么蔬菜降血糖最好
只要是吃下去可以生存的食物都只会升血糖，只是多少与快慢的问题?。。「久挥杏性匠匝窃降偷氖澄铮 。。?
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