甜脆柿子可以直接吃 _甜脆

甜脆柿子可以直接吃吗

可以。脆柿子是新鲜水果，直接食用可以最全面的摄取脆柿子中的营养成分，脆柿子中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，还含有水溶性膳食纤维、果胶、胡萝卜素、维生素、碳水化合物等营养成分，脆柿直接食用可以促进消化、补充营养，对身体很有益处。
甜脆柿子可以直接吃皮吗1 甜脆柿子可以直接吃吗可以的。
甜脆柿子属于柿子的一个品种，口感清甜、脆爽，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质等，营养价值以及食用价值比较高。
甜脆柿子成熟后，并不会像普通的柿子那样，摸起来比较软，而是处于比较硬的状态，口感与苹果差不多，因此甜脆柿子是可以直接吃的。
小贴士
甜脆柿子要成熟后才能吃，否则口感会比较酸涩，嘴巴会比较多不舒服，其次就是没成熟的甜脆柿子吃了容易加重人体肠胃负担。
2 甜脆柿子可以带皮吃吗
最好是不吃。
甜脆柿子口感甘甜，其中含有大量的蛋白质、糖分、维生素以及多种矿物质成分，营养价值比较高，适量食用可以为人体补充充足的营养，对人体健康具有好处。
但甜脆柿子皮不建议吃，因为甜脆柿子皮含有大量的纤维素以及适量鞣酸，食用后会加重人体肠胃负担，对于肠胃虚弱的人，可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。
3 甜脆柿子几月份成熟
一般每年9-10月份成熟上市。
甜脆柿子属于秋季的应季水果，通常每年9-10分钟的时候会成熟上市，但由于我国幅员辽阔，不同地区的气温不一样，因此甜脆柿子具体成熟的时间也不一样，需根据当地实际情况而定。
4 甜脆柿子的功效与作用
主要有以下好处：
通肠润便
脆柿子中含有大量的维生素、纤维素以及果胶成分，适量吃可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，具有一定润肠通便的作用，可以帮助缓解人体便秘情况。
润肺生津
甜脆柿子味甘涩性寒，营养价值以及食用价值比较高，适量吃可以为人体补充养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。
补充维c
甜脆柿子中含有大量的维生素c、糖分等，对于人体缺乏维生素c的人群来说，适量吃一些甜脆柿子，可以为其补充维c 。
脆柿子可以直接吃吗脆柿子的吃法如下：
一、直接吃
已经成熟了的脆柿子可以直接食用，它有柿子的香味，苹果的口感，味道清脆爽口，而且甜而不腻。提醒：食用时最好去皮，这样就不会涩口。还没完全成熟的脆柿子，则应先催熟，比如盐水浸泡或和成熟的苹果、香蕉等放一起，都能自然催熟脆柿子。
二、甜柿烤布蕾
材料：脆柿子500克，鲜奶油、鲜奶各300ml，白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个。
做法：
1、脆柿子去皮切块，烤箱以160℃预热10分钟。
2、将20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿块炒3分钟。
3、鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合，加热至40℃后熄火，加蛋黄、橙酒拌匀，倒入烤盅后以160℃烤30分钟，放凉后冷藏，以炒脆柿、软糖装饰。

三、做成柿饼
脆柿子和软柿子一样，都可以做出柿饼食用。
做法：将脆柿子削皮，然后放在太阳下晾晒，每隔一段时间就捏捏柿子，直至其水分晒干，变软。
四、脆柿子酒
材料：柿子(硬的)、白酒。
做法：
1、将柿子去蒂洗净，晾干待用。
2、将晾干的柿子放入泡菜坛，放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。
3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘，即可开吃。
甜脆柿子可以直接吃吗1、不能。涩柿采收后一般要经过脱涩处理才能鲜食。所采用的商品化的脱涩方法主要有温水脱涩、CO2脱涩、酒精脱涩、乙烯利脱涩四种方法。
2、温水脱涩即将柿果放在水温为35～40℃的恒温箱中保持16～18h，即能脱涩。
3、高浓度二氧化碳处理柿果，也是柿果常见的脱涩方法，一般采用50%～90%的CO2处理柿果， 2～3d即可脱涩。
4、采用酒精喷洒、浸泡等方式处理，然后密封保温，也可达到脱涩的目的。
5、乙烯利脱涩处理跟酒精脱涩方法相近，采用的方法也是喷洒和浸泡。
【甜脆柿子可以直接吃】