林蛙油和雪蛤的区别
没有区别 。林蛙即雪蛤，二者没有任何区别，林蛙与雪蛤的学名都为“东北林蛙”，是蛙科、林蛙属无尾两栖动物 。雄蛙体长63毫米，雌蛙体长67毫米左右，体较粗壮，头宽略大于头长，吻端钝圆而宽扁，突出于下唇吻棱钝而明显 。前肢短，前臂及手长不及体长之半指端钝圆指较细长而略扁 。背面皮肤较光滑 。背部及体侧有少而分散的圆疣，有的个体在肩上方有 “八” 形长 疣 。生活时体色随环境而异 。背面灰褐色、棕褐色、深褐色、红棕色或灰棕色 ， 上面 多散以黑褐色或黑色斑点 ， 有的个体却无斑点，背侧褶色略浅，为棕红色、浅褐色或棕色两眼间一般有一深色横纹 。雄蛙腹面咽、胸部多为灰白色，有的个体还散有黑褐色或灰褐色斑点，腹部为土棕色或白色微带绿色雌蛙腹面咽喉部浅红棕色，有的并散以黑褐色、灰褐色或灰色斑点，腹部及四肢腹面红棕色或红黄色 。
牛蛙油和雪蛤油的区别二者是没有区别 。林蛙即雪蛤，二者没有任何区别，林蛙与雪蛤的学名都为“东北林蛙”，是蛙科、林蛙属无尾两栖动物 。雄蛙体长63毫米，雌蛙体长67毫米左右，体较粗壮，头宽略大于头长，吻端钝圆而宽扁，突出于下唇吻棱钝而明显 。前肢短，前臂及手长不及体长之半指端钝圆指较细长而略扁 。背面皮肤较光滑 。背部及体侧有少而分散的圆疣，有的个体在肩上方有 “八” 形长 疣 。生活时体色随环境而异 。背面灰褐色、棕褐色、深褐色、红棕色或灰棕色，上面 多散以黑褐色或黑色斑点，有的个体却无斑点，背侧褶色略浅 ， 为棕红色、浅褐色或棕色两眼间一般有一深色横纹 。雄蛙腹面咽、胸部多为灰白色 ， 有的个体还散有黑褐色或灰褐色斑点，腹部为土棕色或白色微带绿色雌蛙腹面咽喉部浅红棕色，有的并散以黑褐色、灰褐色或灰色斑点，腹部及四肢腹面红棕色或红黄色 。
雪蛤、雪蛤膏、雪蛤油有什么区别雪蛤膏的做法及营养知识详细介绍 别名：蛤什蚂、蛤士蟆油、雪蛤、林蛙油 雪蛤膏知识介绍：雪蛤膏即“中国林蛙”，吉林长白山珍贵药用动物，雌性林蛙输卵管干品 。
雪蛤膏又叫哈士蟆油，过去我们叫它田鸡油，是作为一种中药使用 。采自东北林蛙 ， 块大色淡黄有光泽，味道微腥，浸泡3小时后呈奶白色 ， 体积膨胀十余倍 。
雪蛤膏营养分析：据经科学分析测定，蛤士蟆油的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品 。现代医学证明 ， 本品具有滋补强身，抗疲劳，抗衰老的功效，蛤士蟆油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质，氨基酸及核酸等物质可促进皮肤组织的新陈代谢，防止皮肤褐色素沉淀 ， 使肌肤光洁细腻，从而嫩肤美容，延缓衰老；改变更年期妇女体内激素水平，改善心悸衰弱、头晕疲乏、心情烦燥等妇女更年期症状；促进人体蛋白质特别是免疫球蛋白的合成，从而增强机体免疫力及抗病能力 。
另外 ， 由于其采制林蛙的输卵管，其本身含有的12种生物元素，其中的8种是人体必需的，可以加速新陈代谢，降低皮肤老化 。长期服用对于女性护肤美白，调节身体机能有奇效 。在医学上素有“软黄金”之称 。雪蛤膏补充信息：蛤士蟆油的储存条件需要通风、干燥、背光、长时间的话也可放冰箱冷藏 。雪蛤膏食疗作用：雪蛤膏性味甘咸，性平和；
具有补肾益精 ， 养阴润肺的功效；
对于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨漱咳血等有特效 。
雪蛤膏做法指导：1. 养肺肾，治虚劳咳嗽，每日5g简易配方 。
2. 治身体衰弱，神经衰弱及消耗性病人，蛤士蟆油5g加入适量冷水泡涨开后，加入适量冰糖和红枣3-5枚，蒸调羹 ， 早晨空腹服用，日服一次 。
3. 用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等，成菜色泽雪白晶莹，肉质细嫩，汤清味鲜 ， 降血压 提高身体免疫力 。
4. 女性食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老，是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂 。
雪蛤和地蛙油如何区别林蛙油又称雪蛤油，特指中国林蛙长白山亚种，宋代苏颂的《本草图经》和明代李时珍的《本草纲目》对此均有记载 。自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一 。从清代起作为贡品 。符合《地理标志产品—吉林长白山中国林蛙油国家标准》的地道雪蛤油 ， 是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药 。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝 。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病 。从古到今林蛙油出口世界各地 ， 广泛应用于医药和保健品领域 。随着人们生活水平的提高和市场经济的发展，雪蛤上了餐桌，成为人们美容养生的美味佳肴 。
目前捕捉野生林蛙的人越来越多，人为的滥捕乱杀 ， 使野生的林蛙资源越来越少，甚至面临着灭绝的危险 。林蛙油越来越缺乏，价格非常昂贵，国际市场目前每千克1500-2000美元 。经实验室鉴定，雪蛤油内含的天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等；其中粗蛋白含量约占 50% 以上，粗脂肪含量约占 5% ，灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等；经氨基酸定性分析方法测定，其内含包括八种人体必需的氨基酸在内的多种天然成分的氨基酸：色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸、甘氨酸、胱氨酸、酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、氨、丝氨酸、脯氨酸等；并富含多种天然维生素：维生素 D 、维生素 E 、维生素 A 等；多种天然动物类雌雄激素：雌二醇、睾酮、孕酮等 。
雪蛤的主要功能有补肾益精、养阴润肺、延缓衰老、增强免疫 。
1、对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴有良好的滋补作用 。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎性机能障碍，有良好的辅助功效 。
2、提高人体免疫功能，明显降低感冒次数和其它疾病的发病率 。
【林蛙油和雪蛤的区别，牛蛙油和雪蛤油的区别】3、对于治疗更年其综合症有较好的疗效，调解更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦燥等症 。
4、可治疗精血不足、神经衰弱、记忆办减退、乳汗不足等症 。
5、特别是对女性有调整内分泌、加速新陈代谢、以内养外、使皮肤细腻、减少皮肤皱纹使之有光泽、增加皮肤弹性、养颜润肤、延长青春期的显著作用 。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的复合多肽，这种物质能保持皮肤的胶原蛋白，使皮肤细胞内外水分保持平衡，保持肌肤光洁、细嫩、从而润肤、美容、延缓衰老 。
综上所述，雪蛤油是名贵的滋补养颜佳品 。野生林蛙主要以昆虫、植物（人参）叶子为食 。由于经济利益的原因，许多养殖户在喂养林蛙的食物（主要是蛆）里添加大量的人工合成激素用以加快林蛙的生长、成熟，使原本三至四年方可取油的缩短为一到二年 。
野生雪蛤泡发后通体晶莹剔透呈透明啫喱条状 。而养殖的雪蛤泡发后颜色呈乳白或乳黄***色，透明度不高，附着在油上的筋丝不易剥离（如同未蒸熟的鱼肉不易从鱼骨上剥离一样） ， 且明显带有肉腥味 。经检测其蛋白质含量为36.47%，维生素及氨基酸的含量也明显低于野生雪蛤，但其激素含量却高于野生雪蛤一百多倍 。此类雪蛤油不易过多食用，否则会导致肥胖、出现内分泌紊乱等症状 。
推荐阅读
- Hcl与H2s谁的稳定性强，硫化氢和氯化氢的稳定性比较
- 人参和公鸡一块儿炖有什么功效
- 炖鸡汤可以放香叶和桂皮吗
- 10月6日秀山新增3例本土确诊病例和4例无症状感染者
- 苦瓜和花甲能一起吃吗 苦瓜和花甲可以一起吃
- 腾b70和红旗h5发动机区别
- 鸭肉配什么菜炒好吃又好做呢
- 松花蛋和变蛋有什么外貌区别
- 草莓和葡萄能一起吃吗 草莓和葡萄能同食吗
- 枸杞和鸡蛋一起吃有什么功效