我老家就是山东日照的，山东的大煎饼非常的好吃 ， 今天教大家在家里做山东大煎饼 ， 赶紧过来看看吧 。
操作方法【在家怎么做山东煎饼】01、真正的山东煎饼配料非常单一，要么就是纯面粉的，要么就是荞麦的，要么就是玉米面，要么就是其他面粉做成的，不加食盐也不加任何调料，今天就用面粉举例，面粉加清水和成面糊，要不断搅拌均匀 。
02、山东大煎饼需要用鏊子烙，咱家里没有的话，直接用平底锅就可以了 ， 平底锅烧热 ， 不用加油 。
03、将面糊里面倒一点食用油搅拌好，直接舀一勺子面糊倒进平底锅里，快速划开，让面糊非常的?。奖≡胶?，均匀的摊在平底锅里 。
04、一面发黄的时候翻过来 ， 另一面 揭开就可以了 ， 一张小小的山东煎饼就做好了 。
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