沙琪玛是一种很多小朋友都爱吃的小零食 。那么如何做沙琪玛才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料食材:面粉,奶粉,泡打粉 , 蔓越莓,棉花糖 。
操作方法01、首先,将面粉奶粉和泡打粉放入盆中,搅拌均匀,如下图所示 。
02、然后往盆中加入适量的清水,和成面团,如下图所示 。
03、接着用擀面杖擀成薄饼,如下图所示 。小贴士关于薄饼的厚度,大家可以根据自己喜欢吃厚度来决定 。
04、然后用刀把面饼切成小面条,如下图所示 。
05、接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入面条炸五分钟 , 如下图所示 。小贴士:1.大家在炸面条的时候最好开小火;2.另外在炸面条的时候,要用筷子不停的翻拌 , 以免个别的面条变色,如果不翻是会影响成品颜值的,这一点大家一定要注意 。
06、然后把炸好的面条捞出控油放凉,如下图所示 。
07、接着锅中放入两块黄油,倒入适量的棉花糖炒至融化,如下图所示 。
08、然后往锅中加入适量的奶粉搅拌均匀 , 搅拌成如下图的粘稠度就可以了 。
09、接着往锅中加入适量的蔓越莓搅拌均匀,如下图所示 。
10、然后放入炸好的面条搅拌均匀 , 如下图所示 。小贴士:大家在做这一步的时候,如果害怕面条太碎,可以等棉花糖稍微冷却一点,再用手把面条塞进棉花糖里面就可以了 。
11、接着把处理好的沙琪玛倒入模具中整好形,放到阴凉的地方晾30分钟左右,如下图所示 。
12、然后用刀具把沙琪玛切成我们喜欢吃的大小就可以了 。
【如何在家做沙琪玛好吃?】13、一个家庭版的沙琪玛就做好了,希望大家能够喜欢 。
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