红薯的营养价值非常高，含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素，铁，铜，锌，钙等微量元素，常吃红薯不仅可以清理肠管内的废物 ， 而且可以预防骨质疏松，这种红薯饼，是以前在大街上见到的小吃，今天小编想要和大家分享的是怎样用漏勺做香甜营养的红薯饼？希望能够帮助到大家 。
工具/材料红薯适量，白砂糖适量，纯牛奶适量，面粉适量 ， 香菜适量 。
操作方法01、准备一个香甜的红薯，洗净去皮后，切成小块，放入盘中备用 。这种颜色稍微有点发黄的红薯，口感比较甜 。
02、加入适量面粉，面粉的量要能够将红薯块裹住 。
03、加入适量白砂糖，白砂糖可以增加红薯饼的甜度，口感更好，小孩子更喜欢一些 。
04、加入适量纯牛奶，用纯牛奶来替代清水 ， 可以让红薯饼更加营养 。搅拌均匀，让红薯均匀的沾上一层面粉 。
05、准备一个漏勺，在漏勺上抹油 ， 然后将红薯块放入漏勺，炒锅中多放一些油，然后将漏勺放入锅中，油的量要没过漏勺 。
06、小火慢炸，炸至金黄 ， 然后红薯饼会自然脱落出来，这个时候火千万不能大 。
07、炸好之后，出锅装盘 ， 再准备适量香菜，洗净后，放在上面，装饰一下 ， 趁热就可以吃了，真的是香甜可口，太好吃了，喜欢的朋友也可以尝试来做一下 。
特别提示【怎样用漏勺做香甜营养的红薯饼？】在漏勺里抹油的目的，是方便红薯从漏勺里脱出来 。
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