铁观音茶叶哪里的最正宗
铁观音茶叶以铁观音的原产地福建安溪最为地道 。铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类 ， 是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇 ， 发现于1723—1735年，“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名 。
安溪铁观音产地福建省安溪县西坪镇 ， 产区海拔800-1500米，群山环抱，峰峦绵延，森林覆盖率达70%，生态环境很好，常年云雾弥漫 ， 属亚热带季风气候区 。
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵” ， 清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉 。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能 。
【铁观音茶叶哪里的最正宗最好喝】铁观音茶叶哪里的最正宗
公认的福建省安溪县的铁观音茶叶最正宗 。
铁观音之于安溪，如龙井之于西湖、大红袍之于武夷山，茶种与土地是一种机缘 。一方水土，一方草木 。300多年前，铁观音在安溪出现，对这里土壤、海拔、降水、温度、湿度等地理环境和气候条件，本就是一种自然选择 。
它必须生长在中性偏酸、富含化学微量元素的红黄土壤山地中 。安溪县种植铁观音得天独厚，具有先优势也有后天优势 ， 先天指的是自然条件，后天指的是土壤改造，形成了良性可持续发展，为铁观音的持续辉煌奠定了基础 。
铁观音茶茶产地气候条件
1、光照
与其他绿色植物一样，茶树的生长必须具备一定的光照，以满足其光合作用的需求 。光照影响鲜叶中各种物质的组成和比例，从而直接影响到茶叶的质量 。铁观音茶树在系统发育中已形成耐阴特陛，适应地处高山的多云雾、多漫射光和紫外线光的气候环境 。
2、湿度
自然界中各种高级物质的新陈代谢、养分运输、无机成分的吸收、有机体的构成、气体的代谢、光能的转化等生理过程，都与水密切关联 。茶树自身含水量在55％之间，而芽叶含水量高达80％，因此要求其生长区域的年降雨量需在1000毫米，生长季节月降雨量应在100毫米以上 。
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