吃什么菜养胃
吃胡萝卜、南瓜、白菜、荠菜都具有养胃的作用 ， 想要胃好饮食上应尽量以清淡、容易消化的食物为主，同时还应多吃蔬菜、水果，能够促进胃功能恢复，同时达到养胃、护胃目的 。
胡萝卜是特别常见的一种食材 ， 这种食材中含有丰富的胡萝卜素，摄入在胃内之后能够转化为维生素A，维生素A可以促进黏膜活性的恢复，促进胃壁细胞的修复，因此对于胃炎、胃溃疡疾病具有辅助治疗的作用 。
南瓜中含有大量的果胶，这种物质不仅可以吸附消化系统中的有害物质，还具有保护胃黏膜，促进黏膜修复的功效 。
白菜本身具有下气消食、解酒利肝的作用，并且白菜中的膳食纤维含量比较丰富，可以促进肠胃蠕动，避免食物滞留时对胃造成的负担，同时还具有改善便秘的作用 。
荠菜是一种常见的蔬菜 ， 其中的微量元素含量很高，并且不含有刺激性物质，适当的吃可以促进身体免疫力恢复，有利于胃部疾病的治疗 。
吃什么菜养胃
1、胡萝卜、南瓜、甘蓝、茄子、土豆等蔬菜都有养胃的作用 。胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜 ， 营养含量特别丰富，同时具有健脾、补血、助消化的作用，并且属于容易消化的食物，不会对脾胃造成负担 。南瓜不仅矿物质含量丰富，并且南瓜中的果胶含量也很高，果胶具有保护黏膜，吸附细菌、病毒的作用，经常吃南瓜具有养胃的作用 。
2、甘蓝不仅膳食纤维含量丰富 ， 同时还含有维生素K、维生素C，除了参与凝血因子合成之外 ， 同时还可以修复胃黏膜，有助于胃溃疡疾病的治疗 。茄子具有镇静、解热、抗疲劳的功效，同时含有大量的膳食纤维 ， 经常吃茄子，对于慢性胃炎、便秘具有调节作用 。土豆中含有大量的淀粉、矿物质，同时具有消肿降压的作用 。吃土豆可以避免胃酸对胃黏膜造成的刺激，具有养胃的作用 。
养胃的24种蔬菜，胃不好吃什么蔬菜好
现在很多人由于饮食不规律 ， 会出现肠胃问题 。而对于肠胃问题，除了治疗外，最重要的还是要养 。可以多吃一些胡萝卜、香菜、南瓜等养胃蔬菜，具体内容如下：
盘点最养胃的24种蔬菜
对于肠胃不好的人来说，不仅需要靠治疗，还需要靠养 。最养胃的24种蔬菜分别为：香菜、西红柿、南瓜、土豆、木瓜、山药、花生、生姜、秋葵、豆腐、胡萝卜、菠菜、洋葱、莲藕、甘蓝、红薯、苦瓜、白菜、包菜、扁豆、猴头菇、豌豆、白萝卜、芹菜 。
对于肠胃不好的人来说 ， 日常饮食一定要选择容易消化的，烹饪的时候要蒸煮熟透，这样食物比较松软好消化 。进食的时候速度一定要缓慢一些，细嚼慢咽有利于消化，对肠胃更有好处 。
胃不好适合吃哪些蔬菜
南瓜：南瓜是一种非常好的养胃蔬菜，南瓜中富含丰富的维生素和果胶，可以起到保护胃粘膜，有利于溃疡面愈合的作用 。所以胃不好的人非常适合吃南瓜 。
菠菜：菠菜是我们生活中常见的一种蔬菜，富含多种维生素和矿物质，对肠胃非常有好处 。女性在养胃的时候，就可以多吃一些菠菜，不仅对肠胃好，还可以促进新陈代谢 。
【吃什么蔬菜养胃又好得快】山药：山药是一种食材，也是一种药材 。山药中含有一种粘性蛋白，这种物质可以起到滋润胃部粘膜，保护胃壁的作用，所以养胃吃山药真的非常合适 。
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