研究美食是我的爱好，今天用鸡蛋和奶粉搭配糯米粉做成小饼，做出来的小饼带着鲜奶的香味，软糯好吃，下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料糯米粉100克，鸡蛋2个，奶粉30克 ， 白糖适量 。
操作方法01、首先把鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分开 。
02、蛋清加适量的白糖进去，用打蛋器打成泡沫 。
03、蛋黄里加30克的奶粉进去搅拌均匀 。
04、然后加100克的糯米粉进去 。
05、再加蛋清泡沫进去，蛋清分几次加进去，搅拌均匀 。
06、开火下少量的油进去，然后用勺子把浆糊装到锅里，用小火煎 。
【软糯好吃的糯米蛋饼】07、把两面煎至金黄色 ， 大概煎4分钟左右就可以了 。
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