肉沫稀饭怎么煮
首先预备,白米,瘦肉 。白米用清水浸泡6小时,相当于一宿,泡与不泡看个人喜好;瘦肉用葱、姜、盐、大料、花椒煮的水整块煮熟 , 用手拆成细丝 , 备用 。
浸泡过的白米加水,1:5慢火煮15分钟,假如不泡煮40分钟 。加入一小勺色拉油,加入鸡粉、盐、姜丝、瘦肉丝,稍煮5分钟,出锅放上葱花、薄脆 。即可 。
要想煮出味道好的大锅瘦肉粥,首先购买的瘦肉,粉肠,猪肝一定要新鲜!买回来后切薄片 , 用油,盐,酱油,生粉腌制半个小时,那样吃起来会很入味,等粥熬的快差不多时,就把瘦肉放进去,拌均匀,后就慢慢小火煮,火候一定要把握好,熬好后就调味,熄火后就千万别搅动,大约半小时后就会变稠的,香喷喷的大锅粥就出炉罗~`呵呵,试试,切记别加味精或鸡精哦!原汁原味才是最好的!
我有一个方法效果也不错,瘦肉切薄片,埚里放少许香油,用切好的少许葱姜末炝埚,然后放入肉片翻炒,肉片熟后熄火 。放入米和水同煮,待粥将成时加入盐和胡椒粉适量即可了 。好吃,简单 。
补中益气,滋养脏腑, 滋润肌肤 。
肉末稀饭怎么煮
准备材料,水,瘦肉、大米、油、盐 。
1、水600ml、瘦肉切末200g、大米500g、油半勺、盐5g 。
2、把米洗净后 , 加入600ml白水,可按实际情况增加水量 。
3、煮滚后把火调小,盖好盖子,注意要搅拌粥 , 以免粘锅底 。
4、加入少许花生油拌匀肉末,待粥煮约30分钟后加入肉末搅拌均匀后再煮约15分钟即可 。
小孩吃的瘦肉稀饭怎么煮好吃
主料
皮蛋2枚盐适量
耗油油
瘦肉葱
姜蒜
香芝麻油生菜
冷饭
皮蛋瘦肉稀饭的做法步骤
1. 食材全家福,姜末蒜蓉
2. 葱花
3. 肉放入少量耗油加点盐盐渍口感鲜嫩 。
4. 中午的冷饭 有点干....
5. 皮蛋切块
6. 热锅 倒油
7. 将皮蛋放入锅中 煎至冒白泡 。
8. 加入姜蒜米煸炒
9. 加入纯净水水 开后加适量的盐 缓缓倒入冷饭汤汁开了加入腌制好的肉 生菜 光火放葱花当然萌新得尝尝淡了再加盐 我做菜不喜鸡精味精 你要是喜欢还可以加点糖
10. 完成了美美哒 亲如果想更稀一点(可以在分个电饭煲煲粥省去加水步骤米香味道会使粥更好吃哦)
小贴士
【煮肉稀饭怎么煮才好吃】要想鲜 肉要新鲜皮蛋要煎好一定要冒白泡泡金黄色哦
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