湄公鱼是海鱼 _湄公

湄公鱼是海鱼吗【湄公鱼是海鱼】

不是。湄公鱼属于淡水鱼的一种，主要生存于东南亚湄公河附近流域，湄公鱼含有大量优质蛋白和卵磷脂，既能够补充人体营养，又对改善人体记忆力，促进脑细胞发育有很好的效果，适宜于学习压力大的学生及用脑过度人群食用。
湄公鱼是海鱼还是河鱼图片湄公鱼是河鱼。根据中国淡水鱼养殖显示，湄公鱼属于淡水河鱼，主要活动区域为越南湄公河的入海口。湄公鱼产自越南湄公河，在越南，湄公鱼属于国家二级保护动物。由于湄公鱼味鲜肉嫩、营养价值高，具有较高的食用价值和药用价值，所以人工养殖的湄公鱼成为越南出口国外市场的主要水产品种之一。
湄公鱼是海鱼还是河鱼图片湄公鱼是河鱼。
湄公鱼属于淡水鱼的一种，湄公鱼一般指巴沙鱼。是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58% 。湄公鱼含有大量优质蛋白和卵磷脂，既能够补充人体营养，又对改善人体记忆力。

营养
湄公鱼富含各种营养素，比如动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类的营养价值还要高，且易为人体消化吸收，人体可以吸收百分之九十六。
由于湄公鱼肉肌纤维较细，含有非常丰富的溶性成胶物质，肉质柔软，这种特性决定了它非常的适合老人和小孩食用，而且湄公鱼还有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能够有效的降低我们人体类的胆固醇含量，防止我们的血液凝固，对预防冠心病和脑溢血病有很好作用，是一种很好的健康食物。
湄公鱼是什么鱼多少钱一斤湄公鱼一般指巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂。
湄公鱼体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；头部扁宽，腹部狭窄，身体侧面的肌肉是可食用的部分较厚。圆头扁平而宽，端部圆宽，吻鼻周围具肉质和白须。身侧有暗带，尾鳍较暗。
具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
扩展资料：
湄公鱼消费现状：
主流消费市场一直都是欧美等国家，但2015年后中国逐渐显示赶超势头，并于2017年成为全球最大的消费市场。相关数据显示，2017年中国从国外进口，占据全球巴沙鱼产量的23%左右，国内少量分布在广东、广西和海南的养殖产量完全无法满足市场的需求，且各地区养殖模式多种多样。
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不是。湄公鱼属于淡水鱼的一种，主要生存于东南亚湄公河附近流域，湄公鱼含有大量优质蛋白和卵磷脂，既能够补充人体营养，又对改善人体记忆力，促进脑细胞发育有很好的效果，适宜于学习压力大的学生及用脑过度人群食用。