不知道现代人有多少还记得油粑子这种小吃呢？我记得辛苦打工的那一年 ， 每天清晨都会去那个油粑子小吃摊喝一碗粥 ， 吃一个油粑子 ， 总共花两块钱吃的又暖又饱 。而现在早餐花样那么多 ， 吃不出油粑子的香味了 。今天教大家在家里做简单又好吃的萝卜油粑子，一起来看看吧 。
操作方法01、油粑子的主要原料不是面粉而是糯米浆，糯米清洗干净用磨浆机打磨好，然后加点食盐放进容器内 。
【萝卜油粑子的做法】02、青萝卜清洗干净之后擦成丝，再切一些葱花待用 。
03、锅里多倒一些油 ， 一定要，就像是炸油条一般 。烧热之后把米浆倒进圆铁勺子里面，然后抓一些萝卜丝和葱花放进去，萝卜丝和葱花会自己融进米浆里的 。
04、炸过一段时间后，油粑子会自己从勺子上面脱落，直接在油锅里炸一会儿，一面金黄的时候翻一下，两面金黄捞出来就可以了，酥香脆还有着萝卜丝的清香，非常好吃 。
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