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葡萄梗上长白毛了还能吃

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葡萄梗上长白毛了还能吃吗

葡萄梗上长白毛了还能吃


不能，葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高 ， 含有多种维生素 。葡萄梗长毛则说明已经霉变了 ， 已经侵入了葡萄内部，食用后可能会引起食物中毒和腹部不适等症状，建议立即丢弃 。
成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主 。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃 。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
葡萄梗上长白毛了还能吃吗1、葡萄长毛了还能吃吗
葡萄长毛了还能吃 。
一般长毛的葡萄是属于里面变质了,然后在外面跟氧气接触的部位有霉菌的滋生 。但是如果葡萄本身没有问题,那么即使接触了变质的葡萄,也会因为表皮隔开而没有任何的问题 。清洗干净就可以吃,不过肠胃不好的朋友建议不要吃 。
葡萄长毛了还能吃吗
2、葡萄发霉了还能吃吗
答案当然是不可以的!发霉的食物都是不可以吃的,就算是在冰箱里面存放的食物也会被细菌污染,千万别以为冰箱低温没有细菌,要知道细菌、霉菌这些东西可是无孔不入的哦,特别是冰箱每天都会开启很多次,更加容易被细菌盯上了 。而葡萄在发霉之后,会生长出不同的孢子、霉菌,这些物质可能会导致人体产生腹泻、过敏等不良症状,长期食用更是对身体有很大危害的 。
3、葡萄常温下可以放几天
买来的新鲜葡萄可以存放3-5天,注意,虽然是常温,也要放在阴凉的地方,不要随便翻动,不要见水 。买葡萄的时候,要买新鲜的,果梗是绿色的,葡萄表面果粉很新鲜的,这样能多保存几天 。
有的葡萄你买来的时候就已经快要坏掉了,当然存不住 。有的是别人送的成盒的,这样的葡萄里面一般含有保鲜剂,从采摘到客户手里一般能保存10-20天,但是到了你的手里就不知道是几天了 。最好打开看一下,如果品相很好,就继续包扎好,如果有腐烂的果粒,最好就要吃掉了,吃不了的就送给旁边的人,也比坏了好!
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葡萄的吃法
1、葡萄果冻
1.1、将葡萄洗净,加水,高火5分钟,煮至果肉和皮分离,再过滤 。
1.2、将滤过的汁煮沸后,加入吉利丁粉、白糖,充分搅拌至溶化 。
1.3、把成品倒于杯内,待冷却后放入冰箱使其凝固成型 。
1.4、凝固后的成品,可以做点小装饰 。
2、浓郁葡萄汁
2.1、葡萄洗净后去梗,放入小锅内,双手洗净后把葡萄捣碎 。
2.2、开中火煮至沸腾,边煮边用勺子继续碾压,煮沸后开小火继续煮12分钟左右,会看到颜色变浓郁了 。
2.3、煮好后关火晾至温热,然后用滤勺过滤到碗中,过滤的时候可用一个小勺子碾压,将葡萄汁充分挤压出来,再次过滤 。
2.4、放冰箱冷藏或者加冰块做冷饮都非常棒 。
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葡萄怎么洗才干净
1、在清洗葡萄之前,先用剪刀将葡萄带着果梗剪开,果梗不要留的太长太大,太长太大有可能在清洗的时候划伤其他葡萄 。有些朋友喜欢将葡萄一粒一粒从枝节上撕扯下来,使得每颗葡萄上都有一个大口子,这种做法是不对的 。因为如果不带果梗直接撕扯,清洗的时候脏水很容易就会从葡萄豁口处进入果肉里,导致果肉变质 。
2、将剪开的葡萄果轻轻地放入盆中,先用干净的清水将葡萄粒表层附着的赃物杂质冲洗一下 。然后往装有葡萄的容器内放入一勺盐,两勺面粉,加入适量清水,用手顺时针轻轻搅动,放一分钟或两分钟 。
3、将脏水倒掉,用干净的水接着清洗,直到看到葡萄的外皮上没有白霜、没有杂质了,再将葡萄从清水中捞出放在有孔的容器上将水控干净 。
【葡萄梗上长白毛了还能吃】4、经过这3步,每一粒葡萄都变得干干净净,清清爽爽,喜欢吃葡萄的朋友就可以放心开吃了 。葡萄含有多种营养元素,能够有效美白皮肤、抵抗衰老,因此多吃葡萄对身体很有好处哦 。

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