相信大家都有吃过用山药做的美食 。但是不知道大家有没有吃过用山药做的冰激凌呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。
工具/材料山药，白砂糖，炼乳，蓝莓酱，蜂蜜，冰水 。
操作方法01、首先将山药去皮切成薄片，如下图所示 。关于山药的选择 ， 小编建议大家使用铁棍山药会比较好处理一些 。另外小编要提醒大家的是，如果有小伙伴皮肤容易过敏，最好带上一次性手套 。
02、然后把处理好的山药片放入锅中蒸15分钟 ， 如下图所示 。
03、接着往蒸好的山药片中加入适量的白砂糖和炼乳，之后用擀面杖捣碎，如下图所示 。注意山药捣的越碎越好 。
04、然后把山药碎装进冰激凌机中，如下图所示 。
【如何用山药和蓝莓做冰激凌？】05、接着用冰激凌机器在容器中做成一个金字塔的形状，如下图所示 。
06、然后在一个碗中加入适量的蓝莓酱，蜂蜜和冰水，搅拌均匀，如下图所示 。
07、接着把处理好的蓝莓酱浇淋在冰激凌上，如下图所示 。
08、这样用山药做的冰激凌就做好了，希望大家能够喜欢 。你学会了吗？赶快动手试一试吧 。
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