艾草可作食材也可作药材 ， 它具有理气血，祛寒湿，温经 ， 止血，安胎的功效，板栗具有益气补脾 ， 健胃补肾的功效，两者搭配做成小饼，做出来的小饼带着艾草的清香味 ， 非常好吃，下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料板栗200克，艾草适量，糯米粉200克 ， 白糖适量 。
操作方法01、首先把板栗清洗干净 ， 放到锅里蒸15分钟左右 。
02、然后拿出来放到打粉机打成碎末 。
03、然后加适量的白糖搅拌均匀 。
04、艾草，我是要晒干的，晒干的没苦味，把干艾叶放水里清洗干净，锅装适量的水煮沸 ， 然后放艾叶进去灼一下水 。
05、捞上来过一下冷水，然后抓干水份，放到打浆机加少量的水打成浆糊 。
【自做的艾草板栗饼】06、糯米粉放盘子里，然后把艾叶糊倒进去 ， 加适量的白糖搅拌均匀 。
07、再和板栗粉团混合一起揉搓成粉团 ， 然后抓适量的粉团搓压成小饼状 。
08、开火下油，油量要多点 ， 然后放做好的小饼进去，用小火煎炸，煎炸到小饼两面金黄色 ， 大概7分钟左右就可以了 。
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