终端猪肉几乎一天一涨 “飞天”猪肉要抢着才能吃?( 二 )


上涨必然,幅动有限
近期猪肉价格上涨,除了养殖户补栏不及时影响生猪供求外,还有什么因素影响其价格?
谭国平告诉采访人员,过去村里养猪户有十几个,养猪规模从十几头到五六十头不等,但现在越来越少,其缘故一方面在于养猪污染大,卫生很难达到标准,另外前几年养猪不挣钱,许多村民都外出务工了 。
然而,后市真会浮现“猪飞天”现象吗?在刘磊看来,现在生猪存栏量创近十年新低,母猪存栏量也位于低位,今年猪价上涨是必然趋势 。
4月17日,在农业农村部举行的新闻发布会消息称,2019年第二季度猪价有望保持波动上行走势,考虑到部分屠宰企业前期存储的冻猪肉绿澍出库和上半年季节性消费相对平衡等因素,猪价大幅上涨空间并不大 。
一业内人士表示,5-7月份,猪价上涨速度不会很快 。目前天气逐渐升温,根据我国居民的饮食习惯,现阶段仍处猪肉消费淡季,5月份之后冻猪肉绿澍出库,猪价即使上涨,也会较温柔,较难浮现逼空式的上涨行情 。
“即使是下半年节假日需求高峰,猪肉的价格也不会有过大涨幅 。”该人士以为,“猪肉价格快速上涨,政府部门一定要综合考虑广大市民的购买承受能力 。及时采取进口猪肉等主意平抑价格 。”
同时,相关能手也提醒广大养殖户,要做好市场信息收集,合理规划今年的产能布局,切勿过度扩产和跟风,一切要根据市场动态,合理保证养殖规模,降低养殖风险 。

推荐阅读