1、将茶叶用手搅拌 ， 让手掌吸附添加的粉剂，观其色，辨其味，判定是何物 。
2、冲泡茶叶时，有添加剂的茶汤呈浓浊状，茶叶冲泡时同时可闻香味，可从茶汤中辨别是何种粉剂或气剂 。
【识别蒙顶黄芽有无添加剂的方法】3、浸泡叶底，检查叶底上的附着物 。
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