为什么阿根廷红虾是红色的
初次看到阿根廷红虾的，都会惊呼，这么大的虾 ， 继而，又会追问 ， 红色的虾，是熟的吧 。
红色 ， 确切的说是粉红色，的确是阿根廷红虾天生的，而且的确是生虾 。这点和北极甜虾完全不同，北极甜虾是捕捞后直接在船上烫熟再冰冻的 。
世界上最好的虾都来自冰冷的海域，阿根廷虽在南美，但其实是世界上最靠近南极的国家 。南极海域—天然、纯净、无污染 ， 阿根廷红虾就生长在这200米深的冰冷海水中，高压高寒冰冷的环境使它生长缓慢，一般一只20厘米的大虾要长4年左右 。得天独厚的生长环境造就了红虾肉质细腻爽滑，富有弹性，虾头黄膏饱满，生食口感媲美牡丹虾 。
为什么阿根廷红虾头大呢
阿根廷红虾头大的原因是生长在没有污染环境的海里 。根据查询相关信息显示 ， 生长的海域阿根廷南部海区水域洁净，海域污染小 ， 水温较低，饵料丰富 ， 生长周期较长，因此阿根廷红虾头大 。
阿根廷红虾为什么比一般海虾便宜
【为什么一般不买阿根廷红虾】1，阿根廷红虾属于远洋捕捞省去了人工养殖的费用，成本较低 。
2，阿根廷红虾捕产量高，捞时捕获量较大，因此价格低 。
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子 ， 红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说 ， 不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇 。
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