双皮奶是很多女孩子喜欢的甜点，好吃有营养，那么如何在家自制一款简单美味的双皮奶呢？小编给大家介绍下 。
工具/材料牛奶，蛋清 ， 细砂糖
操作方法01、将牛奶，细砂糖放入锅中加热 ， 不停搅拌 ， 温热时盛出备用 。
02、加蛋清分离，装入碗中，把牛奶倒入蛋清，搅拌均匀 ， 可以根据自己的口味加一下姜汁或者椰汁 。
03、分别装入不同的小碗中，用保鲜膜盖住，再把它们放进蒸锅蒸，中火大概10分钟左右，不确定熟不熟的可以用小牙签扎破试试是否成块 。
【超级简单的自制双皮奶】04、可以起锅了，根据自己的喜好加一些红豆或者芒果哟，是不是很简单呢 。
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