用电饭锅蒸蛋糕，方便又卫生 ， 下面就说说如何用电饭锅蒸蛋糕 。
工具/材料鸡蛋、牛奶、面粉、白糖
操作方法01、准备鸡蛋、牛奶、面粉、白糖 。
02、将鸡蛋用分离器分出蛋黄和蛋清，分别放在两个碗中 。
03、在蛋黄碗中加入白糖、牛奶和面粉，用搅拌器搅拌成糊状 。
04、在蛋清中陆续加入白糖，边加边搅拌 ， 直到打城很稠的糊状奶油 。
【如何用电饭锅蒸蛋糕】05、将打发好的糊状奶油倒入蛋黄碗中，用搅拌器轻轻上下翻动，搅拌成蛋糕糊 。
06、用小刷子在电饭锅中刷上少许油，以防蛋糕粘锅 。
07、将蛋糕糊倒进电饭锅中 ， 接通电源，按下煮饭键，当电饭锅自动跳闸到保温档时，再闷二十分钟，蛋糕就做成了，稍微晾凉后，拿出来，切成小块，就可以吃了 。
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