云吞的做法花样很多，今天来个香煎云吞，做出来的成品皮脆馅香非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料猪肉150克，云吞皮适量，韭菜适量，姜蓉、生抽、料酒适量 。
操作方法01、首先把猪肉剁成肉末，然后加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟 。
02、然后和韭菜末搅拌均匀 。
03、把一块云吞片铺在碟子，然后把适量的肉馅放在中间 。
04、然后把一面云吞皮折包起来，再用一个手指沾点水涂一下云吞边缘，把另一面折包粘起来 ， 然后用叉子压粘两边 。
05、开火下油 ， 油量要比平常炒菜多些，然后放云吞进去用小火炸 。
06、把云吞炸至两面金黄色 ， 大概6分钟左右就可以了 。
【花样云吞，香煎云吞的做法】07、非常脆香美味的香煎云吞就做好了 。
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