今年的虾价为什么那么便宜

网上青岛大虾为什么那么便宜
网上青岛大虾便宜的原因可以归结为以下几点:
1. 产地直销:青岛大虾在产季时大量上市,产地直销可以省去中间商环节,降低成本,因此价格相对较低 。
2. 批量采购:网上商家通常会批量采购青岛大虾,这样可以获得更优惠的价格 。
3. 供应链效率:网上销售可以优化供应链 , 通过更高效的物流和仓储降低成本,从而使得价格更具有竞争力 。
4. 省去门店费用:网上销售不需要支付高昂的门店费用 , 因此可以以更低的价格销售产品 。
需要注意的是,价格过低的青岛大虾可能存在质量问题 , 建议在购买时选择正规渠道 , 以确保产品的质量和安全 。
虾仁那么便宜是为什么?
第1个原因:新鲜的大虾保鲜成本高
从水里捞上来的大新鲜大虾,一定要当天卖掉,如果不加一些其他东西的话,一定要当天卖掉,要不然大虾很容易会死 , 所以新鲜的活大虾价格一般都比较贵 , 因为有保鲜成本在那里,还要给大虾在水里放氧气 。新鲜的大虾还有一定的死亡率 。
第2个原因:新鲜的大虾口感更好
虽然新鲜的大虾和虾仁在营养成分上都差不多,但是单从口感来说还是新鲜的大虾更好吃,虾仁经过冷冻之后,本身就不新鲜了,失去了大虾原本那种鲜气,而且肉质上也比新鲜大虾要差很多,所以冷冻的大虾卖得更便宜 。有很多菜是不能用冷冻的虾仁来做的,比如说龙井虾仁这道菜,一定要用新鲜的活虾的虾仁做 。这样吃起来口感更好,但是如果是用冷冻的虾仁 , 你会发现它肉质不仅很差,而且有腥味 , 不如用新鲜的大虾做出来的鲜美好吃 。
第3个原因:冷冻的虾仁是批量做出来的,成本低
冷冻虾仁一般都是一次性弄了很多的大虾,它的成本的话相对而言比较低,因为要的数量越多,价格就越便宜 。一次性买这么多的大虾,如果卖新鲜的话很难卖出去 , 但是做成虾仁的话,就放在冷库里可以慢慢卖 。成本低了,价格自然就卖得便宜了 。
第4个原因:冷冻的虾仁大多都是养殖出来的
【今年的虾价为什么那么便宜】很多虾仁都是用养殖虾做出来的,里面有新鲜的也有不新鲜的 , 没有经过挑选,再加上可能养殖的大虾密度比较大 , 口感会差很多,自然价格也就便宜了 。

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