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山德士年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工人、轮胎售货员及加油站经营者等等,最后才在餐饮业上找到事业的归宿,他创立肯德基餐厅并且今天的肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁品牌 。
1930年,哈兰·山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅 。他潜心研究炸鸡的独特口味深受顾客的欢迎,餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今 。
1935年 , 肯德基州州长 Ruby Laffon为了表彰他为家乡作出的贡献,特授予他“山德士上校”的荣誉称号 。
1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的
肯德基老爷爷叫什么名字来着叫“哈兰·山德士”
外文名:Colonel Harland Sanders
别 名:肯德基上校
国 籍:美国
出生地:美国印第安纳州
出生日期:1890年9月9日
逝世日期:1980年
主要成就:肯德基的创始人
简介:1890年9月9日,哈兰·山德士出生于美国印第安纳州亨利维尔附近的一个农庄 。家境不是很富裕 , 但也还过得去 。然而在他6岁那年,父亲去世了,留下母亲和3个孩子艰难度日 。
为了生活,母亲不得不在外面接很多个活计来做 , 白天得去食品厂削土豆,晚上继续给人家缝衣服,没功夫照料家里幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顾弟弟妹妹的重任 。白天母亲不在家,小山德士只好自己做饭,一年过去了,他竟然学会做20个菜,成了远近闻名的烹饪能手 。
12岁那年 , 母亲再嫁,山德士和继父的关系却不是很好,才念到6年级,他就再也不想读书了,家里的空气憋闷无比,山德士决定去工作,重新换个环境 。
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扩展资料:
创业经历——
40岁的时候,山德士来到肯塔基州 , 开了一家可宾加油站,因为来往加油的客人很多,看到这些长途跋涉的人饥肠辘辘的样子,山德士有了一个念头,为什么我不顺便做点方便食品 , 来满足这些人的要求;况且自己的手艺本来就不错,妻子和孩子也时常称赞 。想到就做,他就在加油站的小厨房里做了点日常饭菜,招揽顾客 。
为了保证质量,山德士系上围裙动手烧炸,并投资扩建了可容纳142人的大餐厅 。这样,他就创建了一个初级的炸鸡市场 。以后的几年 , 他边经营、边研究炸鸡的特殊配料(含11种药草和香料,使炸成的鸡表皮形成一层薄薄的、几乎未烘透的壳 , 鸡肉湿润而鲜美 。
1935年,山德士的炸鸡已闻名遐迩 。肯塔基州州长鲁比·拉丰为了感谢他对该州饮食所做的特殊贡献,正式向他颁发了肯塔基州上校官阶 , 所以人们都叫他“亲爱的山德士上校” , 直到现在 。
1952年,盐湖城第一家被授权经营的肯德基餐厅建立了,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始 。紧接着 , 让更多的人惊讶的是,山德士的业务像滚雪球般越滚越大 。在短短5年内,他在美国、加拿大已发展了400家的连锁店 。
1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立 。与此同时,他接受了科罗拉多一家电视台脱口秀节目的邀请 。由于整日忙于工作 , 他只有找出唯一一套整洁的西装——白色的棕榈装,戴上自己多年的黑框眼镜,出现在大众面前 。
老资格南方上校烹制炸鸡的形象,很快就吸引了众多采访人员和电视主持人,年近七十的山德士被吵嚷着要与他合作的人团团包围 , 要买特许权的餐馆代表还在蜂拥而至 。为此他建起了学校 , 让这些餐馆老板到肯德基来学习怎样经营特许炸鸡店 。
肯德基头像老爷爷是谁是山德士上校
他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工人、保险商、轮胎售货员及加油站经营者等等,最后才在餐饮业上找到事业的归宿 。他创立肯德基的时候 , 只是一位66岁,月领105美元社会保险金的退休老人,而今天的肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁品牌 。
1930年 , 哈兰·山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅 。他潜心研究炸
鸡的新方法 , 终于成功发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方,其独特口味深受顾客的欢迎,餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今 。
1935年,肯德基州州长 Ruby Laffon为了表彰他为家乡作出的贡献, 特授予他“山德士上校”的荣誉称号 。
上校的事业在1950年代中期面临一个危机,他的Sanders Cafe餐厅因所在地被新建的高速公路通过而不得不转让 。当时的上校已经66岁 , 但他自觉尚年轻,不需要靠社会福利金过日子,于是开着他的福特老车 , 载着他的十一种
香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路了 。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的配方及
方法出售给有兴趣的餐厅 。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立 。令人惊讶的是,在短短五
年内, 在美国及加拿大已发展到400多家连锁店,这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始 。
1955年 , 肯德基有限公司正式成立 。与此同时,山德士上校本人的形象也成为肯德基全球性的象征 。
上校的年龄及财富并没有影响到他对工作的热诚,他每年都会旅行250000英里,视察肯德基在全球的餐厅 。他孜孜不倦地经营他的事业 。当人们问他为什么还那样勤奋的工作时,上校回答说:"人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多,如果我因闲散而生锈,我会下地狱 "。
山德士上校于 1980 年辞世,享年90岁 。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰,后来安葬在路易斯维尔公墓 。
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