1、茶叶富含果胶质，表面有很多气孔，具有很强的吸附性 。就像活性炭一样 ， 可以吸收环境水分、异味 。茶叶越干燥 ， 吸收异味越强 。
【茶叶如何去除家里异味，茶叶如何去除家里异味最有效】2、茶叶的表面吸附包括物理吸附和化学吸附两类 。茶叶是一种组织结构疏松又多孔隙的物质 ， 从表面到内部有许多毛细管孔隙 ， 构成各种孔隙管道，使茶叶具有较大的比表面积，而且，茶叶具有较强的吸附能力 。
3、不同级别茶叶茶坯的比表面积有显著差异，同一茶坯的比表面积和吸附量又因其含水量的变化而变化，茶坯含水量在5％一25％范围内，比表面积和吸附量均随含水量的增加而增大，因此，水分是影响茶坯吸附性能的重要因素之一 。
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