【软糯好吃的南瓜芝麻饼的做法】南瓜营养丰富,是属于健康保健的自然食物,用南瓜搭配面粉、芝麻做成小饼,做出来的小饼软糯清甜好吃,下面分享它的做法给大家参考 。
工具/材料小南瓜1个 , 面粉100克,芝麻40克,白糖适量 。
操作方法01、把南瓜去皮,然后切成小厚片 。
02、放置锅里蒸15分钟左右 。
03、拿出锅来,把多余的汤水倒出来 。
04、然后用勺子压成瓜泥 。
05、加100克的面粉进去 。【面粉放少点 , 做出来的小饼就会很软糯】
06、加适量的白糖揉成粉团 。【不要加水】
07、芝麻用过滤器放水里洗干净 , 捞上来备用 。
08、首先把手放水里粘湿,然后抓适量的粉团揉成饼状 , 再放到芝麻里把饼两面粘满芝麻 。
09、开火下油,放做好的饼进去小火煎 。
10、煎的3分钟左右,把饼翻转,然后用勺子把饼压薄 。
11、然后每隔1分钟翻转1次,翻转5次左右,把饼两面煎至金黄色就可以了 。
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