无发酵粉 如何在短时间内快速发酵面团

怎么样在无发酵粉的情况下在短时间内快速发酵面团呢?下面就来给大家介绍一下具体的操作方法吧 。

无发酵粉 如何在短时间内快速发酵面团


工具/材料【无发酵粉 如何在短时间内快速发酵面团】面粉、醋、白糖、小苏打、温水
操作方法01、碗中倒入适量的温水,然后加入少许白醋 , 搅拌几下,使其混合均匀 。
02、盆中加入适量的面粉 , 然后 , 将白醋与温水的混合液体倒入 。
03、再放入适量小苏打 。
04、加入少许白糖 。
05、揉光滑面团后,用布盖上 。
06、锅中加入适量的清水,煮至沸腾 。
07、将放有面团的盆放入锅中,盖上锅盖 , 进行发酵 。
08、待其发酵好之后 , 将盆端出 , 此时,面团已经发酵好了 。

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