黄豆,除了做豆浆外,还可以煮着吃 , 下面就分享一下煮黄豆的家常做法 。
工具/材料黄豆,花椒,大料,盐
操作方法01、准备黄豆、花椒、大料 。
【煮黄豆的家常做法】02、先将黄豆用清水浸泡一个晚上,黄豆由圆形变成椭圆形 , 更容易煮熟了 。
03、把浸泡好的黄豆,清洗干净,放在锅中,放入清水,加入花椒、大料和盐,煮到黄豆软面熟透 。
04、等锅中的水耗得差不多了,就可以把黄豆捞出来,这种做法,清香不腻,简单方便,又不会损失太多营养 。
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