好吃的凉粉你知道是怎么做出来的吗?来看看小编怎么制作吧!
工具/材料白凉粉 , 清水
操作方法01、超市买的白凉粉适量,备用
02、白凉粉中加水,搅拌均匀,浓度适中 。
03、将兑水的白凉粉倒入锅中,用锅铲或者汤勺或是擀面棍不停的搅拌 , 顺着一个方向搅拌,此时开小火 , 待凉粉成如下图所示的粘稠状时,关火 。
04、静置放凉
05、将其倒扣在菜板上
06、用刀将其切成细条 , 如下图所示 , 备用
【自己做凉粉怎么做】07、然后向其中加入我们喜欢吃的一些酱料,如辣椒,酱油,醋,香菜等
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